招牌黑豆塘鲺汤

石狗翠香园是一间二十多年国家注册商标的饮食店,一直都是由老板亲自采购,亲自下厨,保证出品,让客人食得健康,食得美味,现在为了让客人饮到更靓的圹虱汤已采用山泉水去煲，每一啖汤都能品尝到丝丝的鱼肉，绝对的鲜甜！

这款汤选用山坑野生塘鲺，天然繁殖，肉质结实，用来煲汤更是能煲出精华，所以煲出的汤水十分鲜甜！

黑豆煲塘虱鱼汤是广东民间调理体虚、贫血、头晕目眩、补肾、壮阳、祛湿、耳鸣乏倦的滋补汤水，还可辅助治疗妇女血虚头痛、产后虚弱以及血小板减少等，对中老年人汗多、头晕乏倦的症状有良好的调理作用。

无论何种季节，一口黑豆塘鲺汤总是那么的美味又滋补。

野生塘鲺饭

蟮肉香味浓郁，加上一些葱花，而米饭则粒粒分明，口感极佳。而且，黄蟮饭不但美味爽口，更有补虚损、去风湿、强筋骨、及补血的功效。

铜盘蒸土鸡

铜盘蒸沙栏鸡是石狗翠香园里的一款风味特色菜，其特点是所用的器皿为铜盘，由于金属的导热性强且受热均匀，令菜肴风味凸显，且鸡味香浓。其食味自然，原汁原味。

鸡肉的外表体现它的“天生丽质”，鸡皮金黄爽脆，鸡质嫩香。鸡肉有肉质结构的弹性，口感皮爽肉爽。

除了铜盘蒸之外，店里还有豉油鸡和招牌白话茶油鸡，也是非常值得一试！

野生黄鳝炒尖椒/粉丝

任凭一段段黄鳝肉在嘴里热辣地碰撞，乐不彼此，这道菜绝对是让人回味无穷的美味！

不喜欢辣椒的亲还可以选择炒粉丝，本来无味的粉丝吸收了黄鳝的肉香，再撒上香脆的花生粒，香味让人不由得陶醉一番！

酱爆焗大肠

好的猪肠烹饪后，咬起来非常有嚼劲，又不会觉得很老，是一款会上瘾的美食哦！酱爆焗大肠 ，甘中带香，让你回味无穷！

豉汁蒸本地塘鲺

本地塘鲺的肉质鲜嫩、不腥而且一点泥味没有，用豉汁蒸刚好和味~

豉汁蒸山坑鱼仔

细细品尝，浓香的鱼仔中有淡淡的豆豉味，而豆豉中又有淡淡的鱼鲜味，两者配搭，相得益彰。

本地靓河鱼

吃鱼就是为了一个鲜字，翠香园采用绥江捕捞的生猛靓河鱼，无论蒸煎焖煮，样样都包你吃到舔舔脷！

石狗炸云吞

石狗炸云吞是店里的特色农家小吃，云吞不大但饱满，颜色鲜艳油亮，肉感十足又鲜亮鲜亮的，馅料是细碎的猪肉粒，香味浓郁！在餐桌上也是一道不错的开胃小吃

一口咬开，最考功夫的云吞皮，能达到“轻薄”和“酥脆”两个硬标准，真的！超！松！化！不得不手动给一个好评，口感酥香而不油腻。

客家花生包

经历过农村生活的人一定不会陌生这款花生包，一口咬下去，IN韧粘牙，满满都是幸福的甜蜜感！