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客家文化 | 这些鱼叫什么?在农村长大的,看看你们知道吗?

2022-02-11 01:35:30


很多小伙伴,小时候都在南康农村长大,脑子里有很多儿时的记忆,那时候下水抓鱼,总是有很多叫不出名字的鱼。南康农村长大的你,能叫出它们的名字吗?


(1)我们农村叫“打水片”,一种很漂亮的鱼,经常抓到也是养起来,就是生命力不强,养不活,现在农村已经很少看到这种鱼了。


(2)我们南康话叫“姨婆搭子”,学名中国斗鱼。这种鱼小时候是最常见的,每每都能随便搞几条,那时候老人们都说这个鱼不能吃,加上这种鱼鱼鳞太硬,而且又小,所以大家都不吃的,都说抓几条放在瓶子里养着,生命力特别强,能养好几天都不死。


(3)这种鱼形如柳叶,却肉质鲜美,也叫刀子鱼、白刁鱼,此鱼一离开水,很快就死去。


(4)鲫鱼很常见,随便干塘都有很多,现在炖汤啥的都是美味,尤其适合给孕妇食用,特别下奶。


(5)泥鳅:这种鱼很多朋友都不会陌生,小时候比较害怕,抓到了手赶紧松开。滑溜溜的,要在路上沾上一层泥灰才能抓得住!


(6)鲶鱼,有扁平的头和大口,口的周围有数条长须。


(7)淡水石斑鱼,淡水石斑鱼是指淡水中的石斑鱼。鱼躯干两侧各有八条黑纹,。石斑鱼肉质细嫩鲜美可口,是当地民众餐桌上上佳的河鲜珍品。在南康乡下的河里钓的比较多的一种鱼。

当然还有鳗鱼、鳖、草鱼、鲢鱼、雄鱼等等...

以上这些鱼你都认识吗?或者还有没有你在乡下见过,而小野未统计到的鱼呢?还有哪些鱼傻傻分不清楚的,欢迎在留言板进行补充。



▍内容来源:南康微视野

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