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万事开头难。任何时候想在一无所知的情况下迈出第一步总是艰难的，因为它需要我们全身心的投入和执着付出，有时候还要直面多方的质疑和自己内心的犹豫不决，这从来都不是一件容易的事情。张庆潮就是在别人都犹豫不前的时候以一个啥都不会的门外汉身份抓住了一个大商机，并且翻身成了行业内的佼佼者。
有种鱼学名光唇鱼，俗称是淡水石斑鱼，它们见风死，个头还小，据说养上三五年，重量也超不过50克。就是这种鱼让很多专业养殖户避而远之，却让两个门外汉一年就卖出了一千多万元的年销售额！
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2009年，张庆潮正在建筑公司上班，还和妻子经营一家装饰材料店，他发现即使是商场上的死淡水石斑鱼都能卖出很高的价钱。虽然养鱼对他们来说是天方夜谭，但是张庆潮却觉得与其不停权衡利弊还不如立即行动。
想要从一个门外汉成长为专家，是一个不停试错的过程，一出手就想成功是妄想。道理大家都懂，但是真的能顶住压力，扛住一次次打击还不倒下，根本不是件容易事。张庆潮能挺住么？
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张庆潮虽然出师不利，刚开始就撞了个头破血流，但是他依然觉得这个商机肯定能赚钱。他和盛维忠两个人双双背上了上百万元的外债，再次投资，重修渔场。可是这次的背水一战又让他们失望了！
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2011年8月，张庆潮的第一批鱼快上市的时候突然出现大批死亡，不到2个小时就死了个精光！两个人可以说是走投无路，他们怕被人笑话，只能偷偷把死鱼埋掉。但是坚持了这么久，张庆潮不想轻易放弃。
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张庆潮把死鱼拿到大学进行检测，发现是一种叫小瓜虫的寄生虫病所致。找到了问题的根源，张庆潮觉得这次他一定能成功，于是他不惜偷偷跑去借高利贷来养鱼。3年的时间、两个人不停观察和实验，2014年，他们终于将淡水石斑鱼孵化上市了，第一年就赚了100多万元！
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2015年，张庆潮公开了养殖技术，还在露天水库上建起了一个鱼场，敞开了让人去看，并且不断在技术上创新，他们的财富成倍增长。2016年，张庆潮和盛维忠在绍兴、黄山、丽水等地建立起多个淡水石斑鱼养殖基地，带动了20多位农户共同致富。
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其实什么都不懂不可怕，因为没人是生来无所不知的，大家都需要经过后天的学习琢磨才能有所成就。因此，与其担忧自己因为是门外汉而被人嘲笑还不如打起精神来，像张庆潮一样，把想法付诸于行动，去学习，去实践，只有做了，才知道可不可能。