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生鱼价格表现强劲,多个品种鱼价后市看涨,9月1日叉尾鮰/加州鲈/海鲈/台湾泥鳅等17个品种价格播报

2021-11-06 19:29:48

  • 文/图 珠海海龙、水产前沿 吴佳辉



养好鱼,更要卖好鱼

珠三角地区最新鱼价行情一手掌握


草鱼

鱼种流通难,后期价格预测下行

随着新鱼的大量上市,鱼种和超市鱼的价格跌幅明显,但超市鱼的流通相对比较顺畅,鱼种的出售比较难,后期价格会进一步下行。大草鱼和脆肉鲩,存塘量不多,流通比较顺畅,价格平稳。


草鱼

规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

± ↗→↘

草鱼种

(黄圃1-3两)

5.8-6.1

-0.4

草鱼种

(黄圃2-5两)

5.6-5.8

-0.4 

草鱼种

(黄圃3-7两)

5.5-5.7

-0.3

草鱼种

(大涌3-7两)

5.6-5.7

-0.6

统鲩2斤起

(三角)

5.7

-0.1-0.2

统鲩2斤起

(坦洲)

5.8

-0.0-0.1

统鲩2斤起

(六乡)

5.8

-0.1

统鲩3斤起

(莲洲)

6.1

-0.1

大草鱼4斤起

(港口)

7.3

+0.0 

统级草鱼

(板芙)

5.7-5.8

-0.2

大草鱼5斤起

(港口)

7.8

+0.0 

大草鱼5斤起

(小林)

7.3

+0.2 

大脆

(东升)

13

+0.0 



黄颡鱼

高温影响出鱼量,黄颡鱼价小幅下调


黄颡鱼市场出塘鱼价有所下降,主要受高温影响,不便进行长途运输,导致外省车很少进广东抓鱼,影响鱼价,但因旧鱼存塘也越来越少,下降幅度并不大,预计后期在中秋左右,鱼价会有所回升。


无鳞鱼类

品 种

规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

± ↗→↘

黄颡鱼

3.5-4

新鱼(南海)

9.6-9.8

-0.2-0.5 

4.5-5

新鱼(南海)

10.2-10.5

-0.3 

叉尾鮰

1-2

(江门)

4.8

+0.0 

本地

塘鲺

5-6两头

(江门)

7.5

+0.0 



海水鱼
鲈鱼新鱼上市,价格下跌


市场旧鱼所剩无几,鱼价飙升较快,旧鱼环比上升2元,后续趋势预计稳定。鲈鱼新鱼符合规格的级鱼越来越多。价格环比跌0.5元,后市看跌。在旧鱼存塘极少,且价格极不稳定情况下(主要看鱼中鱼养殖户商议),建议以鲈鱼新鱼价格为标准。黄花级鱼7.4元/斤,中鱼7.7元/斤,受坏鱼影响,黄花级鱼鱼、中鱼价钱略微下跌。立鱼、盲曹价格稳定。



海水特种鱼

品 种

规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

± ↗→↘

海鲈新鱼  (水车)

1-1.1

(海水)

9.0

-0.5

海鲈新鱼  (水车)

1.1-1.2

(海水)

9.5

-0.3

立鱼

4两上

(海水)

19.2

+0.0 

盲曹

级鱼

(海水)

11.5

+0.0 

黄花

级鱼

(海水)

7.4

-0.1 



淡水特种鱼

 生鱼大鱼价格强劲,拉动统级价格上涨

近期气温逐渐下降,生鱼走鱼量稳中有升。2斤上大鱼价格继续强势,拉动统级价格上升0.2-0.3元/斤。2斤下价格维持在7元以下。大鱼成数高的旧鱼塘更受鱼中欢迎。目前市面旧鱼偏少,后市价格向好。尽管高温天气逐渐过去,但出鱼仍然不能掉以轻心,需做好预防管理工作。


淡水特种鱼

品 种

规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

± ↗→↘

生鱼

统级4斤

新鱼(杏坛)

8.7-9.0

+0.0-0.2 

统级4斤

新鱼(勒流)

8.8-9.0

+0.2-0.3 

统级4斤

新鱼(南海)

8.7-8.9

+0.2-0.3 

统级4斤

新鱼(中山)

8.9-9.0

+0.5 

加州鲈

8两上

(勒流)

21

+0.0 

8两上

(南海)

21

+0.0 

泰蛙

2-5

(南海)

3.3

-0.1-0.2 

台湾

泥鳅

20-30尾/斤

(珠海)

10.0

+0.0 

太阳鱼

2.5两上

(杏坛)

12

+1.0 


普通鱼类




普通鱼类

品 种

规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

± ↗→↘

鲫鱼

3两起

(平沙)

4.8

+0.0 

4两起

(平沙)

5.3

+0.0 

 

 

 

 

 

罗非鱼

1斤起

(平沙)

3.9

+0.0 

6两-1斤

粤西

3.2

+0.0 

1斤起

(粤西)

4.2

+0.0 

6两-1斤

(海南)

4.0

(加工厂)

+0.0 

1斤起

(海南)

3.0

(加工厂)

+0.0 

麦鲮

100口(南海)

3.1

+0.0 

桂花鱼

桂花1斤上

(南海)

33

+5.0-6.0 

  ※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异,在此仅供参考。

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