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八月底淡水鱼市场整体稳定 养殖户批发商备战中秋市场

2023-05-25 17:04:50





湖南常德安乡地区淡水鱼情况总体稳定,成品鱼出塘量依然在很低的水位,塘口收购价格没有大的变化,过去的三周时间里,安乡一带草鱼花鲢白鲢鲫鱼鳊鱼鲤鱼等品种的报价已经连续维持稳定了,据估计中秋前安乡新草鱼上市量会增加。目前2斤左右小草鱼塘口收购价格大概在5.5元/斤,新上市的草鱼将仍然是小草鱼居多,届时小草鱼价格估计很难维持目前的价位,安乡本地小草鱼价格高的时候,拉鱼的老板会到广东拉小草鱼赚取差价,到了九月份估计这种情况基本就不会再有了。大草鱼的消费旺季还没有到来,5斤以上的规格草鱼存塘量很少,养殖户卖鱼也是拉往价格更好的广东市场。

盐城射阳地区鲫鱼价格在上周勉强稳定之后,本周还是没能撑得住,1斤以上鲫鱼缺货,报价最高的8两多鲫鱼,已经跌破10元/斤,7两多鲫鱼价格也跌得逼近8元/斤了,6两多报价7元/斤出点头,5.5两鲫鱼报价6.5元/斤,每个规格差价一块钱,和上周相比全部下滑,规格越小跌的越多。从射阳本地鲫鱼出塘量情况来看,比上周稍微增加了一些,今年养殖规模缩减以及生长速度不快导致新鱼上市势头不猛,多数养殖户还在趁着降温多喂点料提升规格,新鱼大量上市最快也要等到中秋前后。

鲫鱼养殖户正在卖鱼(射阳卞青松老板供图)

对于九月份淡水鱼的价格走势,目前判断起来还是有一些难度,主要是各地新鱼集中上市的时间先后有别,市场的交易量是肯定会放大的,每年到了秋天都是这样,更何况还有中秋和国庆支撑,九月份以后的淡水鱼交易量只会增加不会减少。对于淡水鱼市场影响的另一个因素就是黄渤海休渔结束,九月份上半月,新鲜出水的海产品数量不会太多,价格也不会便宜,估计到了下半月,海鲜捕捞量不断增加,市场价格下滑会在一定程度上冲击淡水鱼,对于淡水鱼价格的冲击影响,也应该是从东部沿海向内陆推进,而且最先影响到的肯定是水产品消费量大的一线二线城市。

(文章来源:水产养殖网)


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