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小时候焗海鲜 任性摄影师下海开店,宁波花裤衩排行第一名

2022-05-14 01:56:43


-我要来宁波玩啦,宁波哪好玩

-没有

-那什么好吃

-宁波就海鲜吧


但是真来个外地朋友,该去哪里吃海鲜呢,

象山舟山又远又麻烦

向阳渔港石浦感觉都是中老年人

大排档脏乱还容易被斩


所以宁波吃海鲜到底去阿里啦???请不要再说在家吃了好吗?这年头真的有人会带朋友同学回家吃饭吗???


现在本博主为大家推荐一家好店,装修整洁,老板可帅,市价出售,没有宰客没有刺青大汉,简直三五好友嘬蟹吃虾好去处。 


小时候焗海鲜



这家店,我们主要推荐两点,

一个是东西好吃,一个是老板任性,

好吃等下再说,关于老板任性,我们一走进去就感受到了,

一楼的电视机,放着六小龄童版三打白骨精

黛西:这段我不能看,我会哭的,你们认真看你们也会哭的,孙悟空太可怜了


走到二楼,墙上写了一道高考数学110以下的人(我们)解不出的弦切线问题

我们看着黑板努力回忆相似三角形的证明

tina为了逃避这个话题,就假装四处拍照


店里是没有菜单的,因为海鲜时价不一样

想吃什么跟老板说,老板再根据你的长相报价格

 


由于在我印象里海鲜这个东西是吃不太饱的,

所以我们什么都点了。


 ☟ ☟ ☟

▷白蟹

这个白蟹绝对是业界良心,

比我妈自己买回来的还要壮很多

不知道老板用了什么方法,竟有一丝丝甜头


▷虾姑(皮皮虾)

老板说了,他们只做自己的味道,

这个皮皮虾本来就超肥,加上老板的秘制调料,

不是一般的味道,有种意外的甜蜜蜜好幸福的feel

老板给我们算了个账,这个菜他甚至是亏本在卖的,

没办法,谁叫老板任性

 

鲳鳊鱼

两条小鱼蛮新鲜,肉质硬结结的,很有生命力

 

▷大头虾

量大,黄多,虾壮,味鲜

 

▷鸡翅

鸡翅软糯,入味而且不是那种只有咸味的,味道层次很多

强烈建议一定要点,吃了都说好

 

蛏子

蛏子养在店里蛮久的,沙子吐得很干净

不像一般铁板烧的味道,因为有秘制酱汁,又是干焗收汁

我本来不爱吃蛏子都觉得好吃


小菜

烤麸油么么的甜甜的我真是爱到晕倒

葱烤河鲫鱼绝对是我爸妈那代人无法抵抗的好吃

小排,据说是店里畅销榜top1,

但是我们那天吃的有点硬,叫老板吃了一口,他也说噶是硬

毛豆,额,就是毛豆啊,我也不能乱夸


▷冰木莲 水果杯
特意开车十几公里去奉化毛家冷饮买的朋友们注意了,

这家店的这两样冷饮绝对不比奉化那家差

木莲冻是店里手工研磨的,水果杯不知怎么做的也乱好吃

老板说,

有个女的,带着男朋友一礼拜来三次就是为了点这两杯

有些人吃完饭还要绕道来这里买两杯外卖

但是这个每天是限量供应的,因为太太太爽口了,夏日必备

 


▌探店日记 █


说了这么多,夸了这么久,朋友们肯定会想:

你们一定是收钱了。

 

天地良心,主要是因为老板有点酷。

老板这算家族企业了,整家店里全程大讲宁波话,超有家常味:


老板妈:囡囡宝当心哦,砂锅交关烫勿去碰。

老板姐:介早来啦,坐吶。

老板:好缺伐啦?

老板: 这眼大儿子吶,东西乱拿啦。

老板: 这眼大咋回事体啦!

……



老板穿着花裤衩,

讲话非常直接,我们(黛西)非常喜欢,所以,

 

老板,这个介绍一下。 

老板,这个好不好吃?

老板,这个是什么?

老板,来坐一会儿。

老板,有没有空啊,来聊一会儿嘛。

老板,……,没事,叫叫你

 

……

 


最后,

帅得生气的老板穿着大花裤衩拖着澡堂拖跟我们聊起了人生。

 

面对同类餐厅的竞争,老板:我比人家好吃,性价比高。


老板自己喜欢吃这个口味就加以研究,确实效果不错。着重收汁的焗海鲜对于第一次尝试的人来说应该会有惊艳的感觉,不像清蒸那么寡淡有比葱油红烧保留了食物本身的鲜味。虾蟹入口都因为酱汁带出了食材本身的甘甜,入口很鲜很清爽。

 

本着良心讲,一顿人均70的海鲜还真TM吃出了点小时侯住在老房子的时候夏天的味道,摇头电风扇吹吹,冰凉的木莲冻喝喝,白蟹剥剥,宁波闲话讲讲。老爸南风吹吹,小酒住住。


走之前,老板对我们说,照片不够问我要,我专业的

本次摄影Tina听了,很想跑路

(Tina不用跑路了,直接吧)

(发之前给老板看,老板说,你们照片能不能好看点)

(然后求老板发了一套照片给我)

♡ ♡ ♡







▌地址 █

官方版:麟寓路12号(石浦大酒店马路对面)

通俗版:鄞州万达 石浦酒店对面马路走进去,

听到灰指甲广告之后四处张望一下,就找到了

智障版:大众点评/高德地图搜一下,或者uber/滴滴直接来




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