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关于刺身 那些你不知道的事儿

2021-03-29 22:09:17

                    今天呢  我们来聊聊刺身

食材必须新鲜 才能做刺身

要不然就会有腥味

那接下来

小编就给大家推荐几种美味的刺身

一波美图来了 

三文鱼刺身

三文鱼被认为是分布于大西洋北部的大西洋鲑,它与其他鲑鱼和虹鳟的区别主要是肌间脂肪丰富,花纹漂亮。这种鱼当然是目前中国人最爱的刺身原料之一哦。

金枪鱼刺身

作为最为日本人认可的刺身用料,也是日本最常见的刺身原料,它有微妙的味道。不同部位的味道会有较大的不同,主要可以分为大腹,腹肉和赤身。


北极甜虾刺身

甜虾其实不是单独指的是某种虾,而是一系列味道偏甜的虾的总称,诸如牡丹虾,北极虾被做成刺身以后均有可能叫甜虾。相对来说,甜虾的味道是比较甜的,而虾肉有比较好的口感

北极贝刺身

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刺身拼盘来了

这样的刺身拼盘

是不是隔着屏幕都感觉到了鲜美!


擦擦口水吧

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