电影《喜欢你》里有一段精彩的对话，

“龙虾三吃有哪三吃?”

“头油爆，腹刺身，尾煲粥。”

这种物尽其用的烹饪方法确实非常经典，虾脑油爆最香，肥美的腹部直接生吃就是最原汁原味的鲜嫩，尾部包括虾脚等不易食用、弃之可惜的部位放到粥里一煲、马上变废为宝。

当然龙虾的吃饭可远不止这些，深夜美食雷达，马上为你搜寻花样龙虾吃法。

首先依旧是常见龙虾小科普

1.澳洲龙虾：一般产自大洋洲。通体火红色，爪为金黄色，体大肥美，生长快，肉质细嫩，味道鲜美香甜。有极强的耐活力，便于长途运输。鲜活大虾在国内外市场上倍受青睐。

2.波士顿龙虾：主要生活于寒冷海域（所以生长特别缓慢，不过肉质也更为紧致），通常为橄榄绿、红褐色或黑色。波士顿龙虾与其它龙虾的不同在于，有两个硕大、肉质丰厚的前螯，其重量约占龙虾体重的15%。

3.中国龙虾：主要分布于中国南海和东海南部及台湾省沿海海区，其数量最多、分布最广、产量最大。（在国内我们最常吃到的龙虾）

嗖嗖嗖，雷达启动！

龙虾刺身

黄油明火烤龙虾

芝士焗龙虾

蒜蓉烤箱烤龙虾

蒜蓉粉丝蒸龙虾

龙虾卷

蔬菜龙虾卷

龙虾意面

黄油熏肉蔬菜龙虾意面

龙虾寿司

水煮龙虾

龙虾海鲜浓汤

龙虾粥

龙虾莎拉

……

龙虾全身都是宝，做法也确实很多。虽然不像小龙虾一样每天都能吃到，不过随着物流的发展和吃货们的迫切需求，越来越多来自世界各地的龙虾已经慢慢走上了我们的餐桌。

上得了宴席，做得了零食，又可以大快朵颐。

你最喜欢那种吃法呢？