之所以喜欢鳕鱼不止是因为它肉质细嫩,更重要的是它没有毛刺,孩子吃起来比较方便。以往鳕鱼都会蒸着吃,今天由于感冒犯懒直接来了个一锅出,没想到还不错,孩子很喜欢
By JUJU私厨
用料
鳕鱼 1块
吐司 1片
小番茄 5个
盐 1勺
橄榄油 1勺
柠檬汁 少许
做法步骤
1、鳕鱼去皮备用
2、处理好的鳕鱼放在盘中加少许盐、柠檬汁和橄榄油腌制20分钟
3、吐司切去四周的硬边后切小块备用
4、炸篮铺锡纸放入腌制好的鳕鱼块和小番茄190度烤10分钟
5、最后2分钟放入吐司丁烘烤片刻即可
6、成品还是蛮有感觉的对吧,配杯红酒就完美了
7、开动吧,我已经等不及了,偷偷告诉你真的很好吃哦