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本地产秋季蔬菜让人挑花眼 海鲜和淡水鱼也正物美价廉

2022-04-19 03:07:23

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这段时间的菜场算得上琳琅满目,夏季的晚茬蔬菜、秋季的早茬蔬菜、露地蔬菜、大棚蔬菜,仿佛一夕之间一股脑儿都上了市。集中上市的还有海鲜和淡水鱼,两者都算得上物美价廉。


秋季蔬菜供应进入旺季


小青菜、菠菜、萝卜、茭白、西兰花……这段时间逛菜场,对马大嫂来说是幸福的,各种时令蔬菜纷纷上市,市场供应量明显增加,菜价也进入低价区。记者从市物价局价格监测中心获悉,从10月中旬开始,蔬菜价格就逐步微幅走低,其中10月30日列入监测范围的25种蔬菜每500克简单平均价为4.08元,与9月份全月简单平均价4.38元相比下跌了6.85%。


天气晴好、气温适宜,是蔬菜价格走低的主要原因。有农贸市场经营户告诉记者,秋高气爽的天气有利于各种蔬菜的生长,本地产的秋季蔬菜供应进入旺季。其中,本地小蒿菜每500克(下同)价格从原本的5元下跌至4元,青菜从3元下跌至2元。而这段时间,外地客菜货源也较充裕,来禾品种繁多,进场交易量明显增加,带动了蔬菜价格整体回落。



嘉兴老百姓餐桌上经常能见到萝卜,平常我们买到的大多为外地萝卜,进入秋季后,本地的“一点红”开始上市。在农翔路农贸市场内,记者看到“一点红”价格为1.5元至2元不等,这种本地萝卜个头更小,长在地里的时候,露在外面的一头被太阳晒成了红色,所以被叫做“一点红”。都说“秋天萝卜赛人参”,这段时间上市的萝卜口感正好,最适合炒萝卜丝或是烧个萝卜排骨汤。


目前是海鲜上市高峰期


,相比“昂贵”的青岛大虾,对于嘉兴吃货而言,这段时间不管是淡水产品还是海产品,都算得上物美价廉。根据市物价部门的监测,从10月上旬来看,市场销量较大的鳙鱼、草鱼、鲫鱼零售价分别为9元、8.5元、11.33元,与9月上旬的9.50元、8.83元、12.33元环比分别下跌5.26%、3.74%、8.11%。


市物价局工作人员介绍,随着天气渐凉,目前本市郊区部分鱼塘已逐步进入各类淡水鱼种的出塘捕获期,因此淡水鱼上市量有所增加。而气温的下降也令淡水鱼在运输、销售过程中的损耗减少、成本降低,这也带动了淡水鱼价格的整体下行。

这段时间也被称为最适合吃海鲜的时节,由于目前正值年内海鲜上市高峰期,不少品种的价格出现下滑。在三水湾农贸市场内,记者看到带鱼、梭子蟹、鲳鱼等都是热销的品种,其中以梭子蟹为例,根据个头大小价格为25元至40元不等。

“这段时间海鲜价格下跌了,不过婚宴高峰期过了,现在反倒没有之前好卖。”有摊主告诉记者,接下来海鲜价格估计会往上走,因为入冬后海鲜捕捞难度加大,入冬后到春节前,海鲜价格整体将以上涨为主。

N晚报记者 谭罗敏 通讯员 莫建萍

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