当前位置: 首页>水产资讯 >劝君莫食三月鲫,万千鱼仔在腹中!

劝君莫食三月鲫,万千鱼仔在腹中!

2023-05-25 17:04:50

2018年3月21零点15分春分。

春分是从每年的3月20日(或21日)开始至4月4日(或5日)结束,是反映四季变化的节气之一。我国 古代习惯以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的开始。春分、夏至、秋分、冬至则处于各季的中间。春分这天,太阳光直射赤道,地球各地的昼夜时间相等,所以古代春分秋分又称为“日夜分”,民间有“春分秋分,昼夜平分”的谚语。


劝君莫食三月鲫,万千鱼仔在腹中。

劝君莫打三春鸟,子在巢中待母归。

劝君莫食三春蛙,百千生命在腹中。


一、时值春分,大自然素食坊应空了禅师的开示,从素食、茶饮、药膳等方面特向广大善众供应以下菜品并附上菜谱:

1、素炒平菇

选料:平菇、葱、姜、蒜、食盐

1)将平菇撕成2CM左右的长条,洗净焯水或用热水烫过备用。
2)葱、姜切丝,大蒜切末备用。
3)锅内油热后,葱、姜炝锅,再倒入平菇翻炒,大约3-5分钟,最后倒入蒜末,炒出蒜香调味出锅即可。

2、如意香干

选料:黄豆芽140克  薄香干3块  红椒1个  大蒜3瓣  生抽1又1/2大匙  砂糖1茶匙

1)黄豆芽去根,洗净沥干水份。香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成厚片。
2)锅内冷油,放入豆干,大蒜片。
3)小火煸炒至豆干出香味,变的略硬。
4)放入豆芽。
5)紧接着放入红椒丝,及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙。
6)大火快炒,用筷子把所有材料混合,约1分半钟即可出锅。

3、蒜蓉粉丝蒸白菜

选料:白菜、粉丝、蒜蓉、酱油、红椒、蘑菇精、盐。

1)白菜叶手撕大块,放盘子中,大火蒸五六分钟左右至白菜变透明。
2)两小把粉丝开水浸泡三分钟。捞出放在蒸好的白菜盘中。
3)锅烧热,放油,马上放蒜蓉爆香,酱油小许,小半碗水,烧开后放青红椒末,小勺蘑菇精,盐调味。
4)做好的汤汁淋在白菜粉丝上即可。

4、山药炒莴笋

选料:山药1根,莴笋1根,葱、蒜适量,水、食用油适量。

做法:将山药和莴笋分别对开再切片,山药放盐水里泡一会儿防氧化变色;起油锅,葱蒜爆香,先放莴笋片炒几下;加入沥过水的山药片同炒;调入适量盐。

5、二米红枣粥

薏米仁和小米各适量,红枣10枚(灵宝大枣)。薏米仁洗净提前泡4个小时,红枣去核后与小米一同入锅内,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖再煮片刻即可(血糖高者不加糖),经常食用有除湿健脾,养颜补气血之功效。

二、养生汤茶

除日常喝的绿茶之外,向大家推荐以下几款适合春季的养生汤和茶饮:

1、芪精枣汤

1)黄芪15克,黄精10克,大枣6枚,水煎服。一日一剂,益气健脾,滋阴养血。适用于气虚体弱、倦怠乏力者。

2)中老年人需要调养心脑血管,可另添加枸杞子10克 ,西洋参5克。一日一杯,反复冲泡,持之以恒,强体健身。

2、西洋参茶

春困时节,早晨赖床、白天犯困、哈欠频频的症状多见。此时,喝点西洋参泡的茶,即可帮助人们赶走春天的倦意。每次取3—5克西洋参,用300毫升左右的沸水冲泡,闷5分钟后当茶频饮,反复冲泡至无味后将西洋参嚼服即可起到提神的作用。


3、薄荷菊花或者枸杞菊花茶

菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用。同时,还可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效。用菊花与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对于长期趴在电脑前的上班族来说,尤其合适,不仅可以对抗春困,还能缓解眼睛疲劳。

4、柠檬茶

解析:柠檬茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。其做法也非常简单,切新鲜柠檬两至三片,加1克的盐,再用热开水冲泡。此茶要趁热饮,冷了味道会变苦。饭前饭后喝均可,不伤肠胃。当你发现自己出现昏昏欲睡的时候,泡上一杯茶水对缓解春困是很有效果的,不仅提神,还可以排毒去火。

三、药师法门节气养生法

防春困香囊:川穹10克,白芷10克,苍术20克,丁香50克,磨粉,取5克装香囊,带身上,半月一换。

大自然素食坊长期供应全麦馒头、花卷、油包等。为方便广大食客,请各位善众提前拨打以下电话订购,可送货上门。

市区送馒头联系电话:

13939816306(张)

13703813550

订餐电话:

15039801883(王)


Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 平潭特种水产养殖交流组