香港惊现假三文鱼,食到肝吸虫!希望广州冇事啦~

发表于 讨论求助 2020-10-08 08:23:13

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前两日系FB见到一篇甘既文章。。。。


于是我查了一下发现。。香港某食肆的海报,表明确实有虹鳟鱼三文鱼售卖。。。



小编解释一下,什么是虹鳟鱼.


真正的三文鱼是由咸水养殖的,身上细菌比较少,即使生吃问题也不大,口感和营养价值较高。而虹鳟鱼是淡水鱼,细菌比较多,绝对不能生吃!!因为会有肝吸虫!但是目前市面上,很多廉价的三文鱼都是用虹鳟鱼来代替的!!所以以后吃三文鱼一定要注意!!如果是虹鳟鱼一定不能生吃!!BUT。。。。你懂分辨吗?


小编搜集了一些资料,大家可以作为参考!




哎,连香港都中招。。。希望广州冇事啦!!各位中意吃日式料理的要认真注意了!


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