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【大盘点】甬城吃鱼好去处,这鲜美不敢相信!

2022-07-22 03:59:35


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吃鱼啦!作为阿拉宁波人,各种鱼是餐桌上不可缺少的美味~下面就跟着小编一起去盘点下宁波街头那些美味吃鱼好去处!

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【烤鱼系列】

炉鱼

地址:印象城店

人均:60元

网友点评:

两人可以尝试海鲈鱼,两人以上就得选其他4种啦,我们仨无比纠结之下询问了服务员小哥。相比较而言,

【海鲈鱼】肉质白嫩、清香,没有腥味,份量只有650g适合两人。

【草鱼】最常见,肉质细嫩但是刺相对较多。

【湄公鱼】产自东南亚湄公河,整鱼只有中间正骨,无小刺,肉质细腻嫩滑,和江鱼相比,这种大海鱼在烤制过程中肉质会更鲜嫩。

【鮰鱼】是长江水产的三大珍品之一,我们今天点的就是这款,等会上菜了再细说。

【鱼钩】则是钱塘江鲜味一绝,是这几款中最贵的一种鱼,据说鱼钩的肉质比一般的草鱼鲶鱼更为细腻紧致,刺少无负担而且一丝腥味也无。


好大一份!!三个人绝对是要吃撑的!我们点的是【酱香口味的鮰鱼】,辅材可以加4样,多了会影响鱼的口感,我们选了海带、花菜、千张、藕片。上面撒的是土豆和彩椒,吃下来的体会是——鮰鱼肉鲜、肥、厚、嫩,没有泥腥味和鱼腥味,是标准的肉食者的爱!


PS:酱香的口味略重,可以请服务员加些高汤,鱼在烤之前都先腌制过,加了高汤也还是会维持原先的入味。


蜀江烤鱼

地址:鄞州万达店

人均:70元

网友点评:

yourbabyjin

吃的麻辣烤鱼,要的重麻重辣。口味还是挺不错的,鱼也比较新鲜,没有土腥的味道。因为是七夕节去的,有点小活动,赠了一扎酸梅汤。

三个人吧,一共花了241元。可能是这家最近新推出的电烤的羊肉串,看着图片非常诱惑,6元一串,我们三个人就点了三串。说实话羊肉串的味道真心很一般,而且最后结账的时候餐具盒羊肉串还不能用团购券,这个就有点不太合适了。


江边炉上烤全鱼

地址:莱迪时尚广场5楼

人均:60元

网友点评:

盛笑笑shamir

四个人吃了3斤的老坛酸菜味的鮰鱼,48一斤,本来想点黑鱼的,但是服务员说黑鱼还没完全弄好,所以点了这个鱼,不过味道还不错,鱼肉很嫩,酸酸辣辣的,里面还可以自己加辅菜,我们点了金针菇、土豆和年糕,加在里面味道还不赖,汤汁很好喝,很下饭。


川味人家

地址:奥克斯大厦日丽中路757号南部商务区内

人均:40元

网友点评:

theseraphim

店很好找,就在奥克斯大厦的一楼,但我觉得店家最好在一楼搞个迎宾台,不然空荡荡得让人会望而却步。另外地面真的太滑了,建议要认真清理一下。

重点重点,菜很不错,我们三个女的点了一个烤鱼(3斤绝对有的),一个丝瓜炒杏鲍菇,醋溜白菜,蒜泥黄瓜,番茄蛋汤,三碗米饭,吃到站不起来(废话)。烤鱼点了香辣的,很带感,鱼皮也好吃,而且肯定没有放东西,因为没有口渴上瘾的感觉,虽然辣但是不会伤害身体。

这家店每道菜还有会员价,而且真的实惠,比如99的烤鱼会员价只要69,麻婆豆腐只要3元。我们刚好用了3张团购券,也很划算!推荐!


张记烤鱼

地址:兴宁路紫鹃新村大门右侧

人均:50元

网友点评:

小妹

傍晚5点开门时去吃过,晚上10点生意正忙时去吃过,凌晨3点冷冷清清时也去吃过,从来没有一家店让我不分昼夜的光顾,我觉得它是江东最有诚意的烤鱼(其实想说是我吃过最好吃的烤鱼)。这是一家我舍不得分享的店,喜欢的东西,会想自私的独享。


鱼是现场活杀的,有个专门的烤鱼师傅,在炭火上不停翻烤,焦香四溢,看着都要流口水了。

草鱼1斤25元,鲶鱼1斤30元,黑鱼1斤35元,一条大概三四斤吧。

另外十种蔬菜免费加,花菜、包菜最好吃,有干锅的味道。

建议提前预定,烤鱼需要半小时左右。

两个人点一条鱼就够了,大概百来块。

如果是一群人觉得光吃烤鱼不够,这条街上还有小海鲜、烧烤,在夜宵圣地不愁这些。


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【一锅2吃系列】

大丰收鱼庄

地址:来福士店&鄞州万达店&江北万达店

人均:80元

网友点评:

养不大

一锅两吃的方式,如果是两个人的话基本上一锅鱼没吃完就腻了,但是点几样小菜搭配着吃又实在是浪费,所以建议三四个人一起吃。价格挺实在的,人均不超百。


百岁鱼

地址:世纪东方店&利时百货店

人均:60元

网友点评:

360_zhulipin

还不错,鱼锅看着挺大盘的,但是,其实就是上面铺了一层,下面是甜南瓜片,锅整体偏油腻,喜欢清淡的慎入。他家的丸子还是挺好吃得。生姜茶挺辣的,不知道这样火火搭配是否合适。


昂公鱼

地址:鄞州区天童北路1398号

人均:70元

网友点评:

bearkon

昂公鱼,就是宁波话里的奥桑鱼。

淡水鱼,分布广,很多城市都有不同的称呼。

平时饭店、家里会拿梅干菜清蒸,或者像黄鱼一样雪菜烧汤,都很鲜美柔嫩。

这儿烧麻辣鱼锅,用些秘制香料,目的是去泥腥。

吃完鱼再烫菜,一鱼两吃的意思。

味道比同类的大丰收、百岁鱼好。

因为昂公鱼这个原料本身的肉质比草鱼黑鱼优。


鱼锅分大中小,小锅118元/份,中锅158元,大锅218元。

要了小锅,看菜单写着适合两人,实际量超大吃到最后有点反,3-4人吃都没问题。建议把分量、价格一起往下调。不浪费,又能提高翻桌率。


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【水煮鱼、酸菜鱼系列】

陈生记黑鱼馆

地址:镇明路330号(近月湖公园)

人均:50元

网友点评:

盛笑笑shamir

一直钟爱陈生记的黑鱼,以前第一次在鼓楼那家店吃的时候就已经爱上它的味道了,真的还不错哦,这家店是在镇明路上那家分店,虽然是分店,但是味道还是一如既往的赞,值得推荐哦!


我家黑鱼馆

地址:鄞州区四明中路518号

人均:50元

网友点评:

菁菁0574

位于鄞州四明中路上的我家黑鱼馆 一家只做黑鱼的餐馆,采用三斤以上的大黑鱼,现杀现做,最大程度的保留了鱼的鲜美,吃完后还可以放涮菜,适合三人以上的聚餐。


被遗忘的皇帝--王莽

39一斤黑鱼还算平价了。

从不辣、微辣、辣、重辣,不同口味的朋友有不同的选择。

黑鱼片片后放在大砂锅中端上来,鱼肉很是嫩滑,酸菜的酸香爽口也得到了一定的保留。捞完鱼肉,不尽兴,就又可以加了海带、香菇、鸭血等涮汤吃。


渔沧米缸

地址:江北万达店

人均:50元

网友点评:

Monica是黄大仙

环境有点外婆家的感觉。鱼是主打菜,超级多种鱼,鱼肉很新鲜噢!价格比较合算,量也挺多,性价比挺高的。


海妹子酸菜鱼

地址:四明中路格林生活广场16号

人均:60元

网友点评:

被遗忘的皇帝--王莽

网络营销较火的店,目前生意一直不错。酸酸凉凉,开胃的拌面很是受欢迎,就是12块一份的价格有点小贵。蒜泥白肉,不怎么推荐。先吃中辣的锅底,吃清汤的有点感觉不出酸菜味了,鱼肉很嫩很匀称。


小编一边做微信,一边流口水,这帖子实在太凶残了!


感谢宁波美食美味呈现!



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