台湾泥鳅是台湾渔业署淡水首席工程师林森庄先生，耗四十二年心血，将台湾、大陆及泰国、缅甸、柬埔寨、越南、老挝等东南亚地区的泥鳅品种进行种间杂交、选育，培育出的泥鳅新品种。优良的台湾泥鳅具有生长速度快、产量高、不钻泥、雌雄个体大小基本无差异、免疫力强、饲料转化率高等特点。

台湾泥鳅养殖隐患

随着我国大陆台湾泥鳅的引进，犹如给泥鳅养殖行业注入了兴奋剂，在近两年大有成为全国泥鳅养殖者首选养殖品种的趋势。但通过近几年不断养殖实践、上门指导服务和了解众多泥鳅养殖户，发现目前台湾泥鳅的养殖中呈现一些问题，与广大泥鳅养殖者共同分享和提高。   

许多养殖户采取直接购买的泥鳅开口苗、寸苗开展养殖，养殖效果参差不齐，有的泥鳅长势较快、泥鳅个体也大、饲料转化率也高，而且泥鳅在养殖中基本没出现问题；而不少养殖户出现泥鳅长势慢、饲料用量大、养殖中不同程度出现病害情况。为什么会出现这样的现象呢？台湾泥鳅属杂交品种，用其繁殖的后代再繁殖的苗会出现退化现象，其生长速度、饲料转化率、抗病能力等将下降，随着繁殖代数的增加，退化现象更加严重。所以一代种繁殖的苗养殖效果好，如果购买的是二代或三代泥鳅繁殖的苗，有的甚至是市场上销售的商品泥鳅繁殖的泥鳅苗，其养殖效果不佳是情理之中的事，这也正是为什么目前市面上销售的台湾泥鳅开口苗、寸苗价格差异这么大的主要原因。  

由于直接购买泥鳅苗成本较高，每亩养殖面积苗种投入几千上万元，自行繁殖可以大大降低养殖苗种投入。少数养殖户掌握了台湾泥鳅的繁殖技术，购买种鳅自行繁殖，从而节约了大量的苗种投入，但从了解的情况是喜忧参半，繁殖的苗养殖效果同样存在参差不齐的现象。原因很简单，与我们种植杂交水稻一样，如果是你拿自己种出的水稻第二年再播种，会是什么样的后果？许多养殖户图便宜购买的泥鳅种，一般都是二代、甚至三代泥鳅种，繁殖的苗养殖效果可想而知。

台湾泥鳅养殖出路

绝大多数养殖户是从今年才开始的台湾泥鳅养殖，虽然取得了一定的效果，但对台湾泥鳅品种退化还没有更深刻的认识。如果不对泥鳅品种质量加以重视，如果引进二代、三代甚至多代的台湾泥鳅苗、台湾泥鳅种鳅开展养殖，甚至有不少人拿商品泥鳅直接繁殖泥鳅苗开展养殖，这将对泥鳅养殖生产带来巨大的损害。  

随着泥鳅养殖面积的不断扩大，泥鳅出产量增加，泥鳅逐步将成为大众消费品，其利润空间逐步下降将成为必然。养殖者只有创造更好的养殖条件、把握好苗种质量、不断提升养殖技术、进一步提高产量、降低养殖成本，才能取得较好的养殖效益。农友泥鳅

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