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当黄颡鱼养殖撞上“环保行动”,2018年行情会如何?

2020-11-02 05:24:20


       时间飞逝,还没缓过神来,转眼间2017年就要结束了,一年的养殖也基本定型了,赚还是亏损相信大家心里有数。眼下想必大家最关心的还是明年黄颡鱼行情问题。


  近几年黄颡鱼养殖可以说非常火爆,在特种养殖领域占有很高的比重。由于近几年市场行情的波动,许多养殖品种的效益情况时好时坏,而黄颡鱼的在这种市场环境下一直保持着相对较高且稳定的市场价格和养殖效益,受到广大养殖户的追捧。据有关数据统计显示2017年全国黄颡鱼养殖产量在45-50万吨,并且连续几年都是以20%左右的幅度在增长。像湖北、浙江周边地区黄颡鱼养殖户一波接一波兴起,简直可以和近两年火爆的小龙虾相媲美了。黄颡鱼是已经大众产品,全国各大水系及网箱都有养殖,因此要想很精准去分析它的行情是很困难的。


养殖背景:

2017年初,黄颡鱼价格比较理想,全国投苗养殖量比较大。但大规格的老口鱼存塘量还是不多,集中在浙江菱湖一带和广东佛山等地;新口鱼养殖多而广,但规格总体偏小,但也有部分地区已经开始出售炮头规格在2~3.5两的新口鱼。


为何黄颡鱼价格低迷?

一到年底,人们的资金都比较紧张,消费放缓。而其他的野味等大量上市,也冲击水产品市场。同时,鳜鱼、鲈鱼、黑鱼等的新鱼也大量上市,市场对黄颡鱼的消费也相应的有所减少。

2017年的环保督查行动是历年来最严厉的一年!全国各地江河库区网箱养鱼均遭到重创,一批批网箱被快速拆除,燃煤锅炉养殖被禁,温室龟鳖被取缔,部分地区划定禁养区及限养区,以后养殖户进行养殖必须要8证齐全,缺一被罚······种种爆炸性信息一波波的冲击,水产业界哗然一片,尤其是养殖户迷惘于未来将何去何从?网箱拆除等环保行动是水产业转型不可避免的事,但同时网箱拆除等行动,商品鱼大量涌入市场,对各种淡水鱼的鱼价无疑造成一定的冲击。


到了养殖后期,饲料商要急着回笼资金,部分鱼塘也随即到期,该卖的鱼还是要卖。但大部分养殖户对目前的鱼价不太满意,虽然很多养户对明年的鱼价不太感冒,但大部分养殖户会觉得现在新口规格仍然比较小,产量低,鱼价也低,卖了可惜!也只有那些鱼塘即将到期、被逼回饲料款的养户惜价出鱼。


元旦有望回暖:

虽然如此,但随着气温逐渐降低,湖北、华东等地已停料,同时起捕相对困难,鱼车渐渐开始转到广东采购。这无疑是冬日里的一抹阳光,会给暂时低迷的行情一股温暖。外省车到广东进行采购,展望2018元旦后鱼价也应会有所回升。


2018年展望:

虽然全国黄颡鱼养殖量较大,但大规格的鱼还是偏少,大规格的鱼价仍然会比较高。同时,春节后黄颡鱼的销量也会上升,展望价格会在春节前后会较为理想。

同时反观,拆除了网箱和划定禁养区,是不是就说明明年的鱼会少了呢?




应对措施:

想要把鱼卖好,首先得把鱼养好!


现在已经快到丰收的时候了,养殖的朋友们一定要做好相应的病害防控工作,尤其是注重鱼塘的溶氧问题,以及鱼的应激反应,适当的内服保健以提高鱼的体质。天气好了做好改底工作,之后是培藻肥水,为入冬做好充分的准备。


入冬后,水温较低,鱼吃料较慢,黄颡鱼的病害主要有小瓜虫(杂交黄颡鱼)等寄生虫,投喂不正常造成腹水、肠炎病,也有因冻伤而引发的水霉病,再者水质因也会引发烂身、爆头、出血等病害。一定要注意鱼塘溶氧情况,谨防黄颡鱼温度骤变而产生应激反应,晚上最好撒些粒粒氧。再者,天气逐渐好了要改好底,控制好投喂量,避免不必要的损失。


附:

12月中旬各地区黄颡鱼塘头价对比

(数据来源部分养殖户、收购商)

省份

规格

11月4日

(元/斤)

涨跌

广东

5两炮头七成大骨

10.6-10.8

4~4.5两

9.8-10

杂交鱼、3.5两新鱼

9-9.5

江浙

4.5-5两

9.8-10

4两

9.5

3.5两

9

两湖、江西

7寸筛上

9-9.5

5-7寸、新鱼

8-8.5

四川、贵州

6寸上

9.5-10

5寸-6寸

8.5

广西

7寸上

9.5

8寸上

10.5

福建

8.5寸上(6两头)

12.5

6-8.5寸

10

北方地区

8寸上

12

6-8寸

9

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