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• 文/图  水产前沿杂志

石斑鱼

以保持稳定为主

10月石斑鱼市场价格保持稳定。海南塘头青斑1-1.5斤/尾规格的鱼报价20-21元/斤，珍珠龙胆1-1.5斤/尾的标鱼报价23.5-25元/斤，1.5-2.5斤/尾规格的19-20元/斤，3斤/尾及以上规格的17-19元/斤，价格同上月持平，仍比2015年同期价格偏低10%。

福建地区青斑标鱼（1.2-1.6斤/尾左右）价格为23-24元/斤，1.2-1.6斤/尾规格珍珠龙胆价格为26-27元/斤，较上月价格持平，比2015年同期价格低约10%。由于市场上规格鱼价格偏低，养殖户惜售心理明显，普遍想继续养殖到2斤/尾以上规格出售利润才稍微多一点。

苗种方面：目前海南苗厂进入淡季，且以中苗为主，珍珠龙胆白苗报价0.8元/尾，06-07筛苗报价1.8-1.9元/尾，7-9公分/尾以上规格的报价约0.35-0.4元/公分，较上月微涨。随着中秋和国庆出鱼量增加，养殖塘也有空间投放新苗，开始了下一阶段的生产经营。由于2016年石斑鱼价格一直未见大的起色，导致养殖户的养殖热情也明显下降，秋季石斑鱼投苗量减少2成以上。

预计到12月前，整体的石斑鱼价仍将以稳定为主，受供给市场上养殖户惜售影响，标鱼价格可能会最先迎来上涨。(青岛七好生物科技有限公司 李庆飞)

甲鱼

十月价格波澜不惊

进入金秋十月，甲鱼开始进入销售旺季，但今年销量还是和去年一样不温不火，价格也比较平稳。截至10月15日，江浙一带温室甲鱼统货价格在14.8元/斤左右。外塘鳖日本母鳖8两/只以上16元/斤，公鳖1.2斤/只以上20-21元/斤，嘉兴海盐一带稍高，母鳖统货16元/斤。广东揭阳一带母鳖14-15元/斤统货，公鳖1.5斤/只起20元/斤。顺德一带杂交鳖8两/只以上的公母鳖均为16.5元/斤左右，基本和上月持平。

甲鱼价格自2013年开春下跌来，已经整整躺在了谷底3年半，走了一个“L"形。养殖行业都有周期性，但这次和以往的都不同。目前，浙江温室甲鱼产量仅在原高峰期的1/3不到的背景下，价格上涨依然遥遥无期，关键还是市场销量的不断萎缩。和甲鱼市场完全相反的是，中华草龟和台湾草龟（中华花龟）市场，3年来走出了一个超级大牛市。以中华草龟为例，价格从14元/斤一路高歌，到目前的40余元/斤，而且上涨势头还很充沛，这主要得益于龟胶等新产品的开发。甲鱼全身都是宝，市场的挖掘和打开需要全行业的共同努力。（东方龟鳖网 汪敏华）

大菱鲆

后期鱼价趋于平稳

由于全国大菱鲆主要养殖市场的存塘量逐渐减少，从9月开始大菱鲆的价格行情开始回暖，且良好势头发展到十月中旬。截至10月15日，全国大菱鲆主养区标鱼价格平均在17元/斤，其中莱州、日照、威海、昌邑、赣榆、胶南、海阳的标鱼价格价格在18-18.5元/斤，昌黎、龙口的标鱼价格在17元/斤，辽宁兴城的标鱼价格在18元/斤，总体比上个月上涨1元/斤。

业内人士称，近段时间的价钱行情回暖主要是因为目前的存塘量不多，再加上进入秋冬季，大菱鲆的消费量增多，从而拉动鱼价。对于未来的鱼价行情，一方面受消费拉动鱼价，另一方面受其他大宗淡水鱼的陆续上市的影响，后期大菱鲆的价格会趋于平稳。（罗少蒙）

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