其实小暑本身还是好相处的，“温风至；蟋蟀居宇；鹰始鸷”，但是让人无法面对的是——小暑之后就是大暑了，热浪来得太突然，拿什么来拯救我们身上每一个畏惧炎热的细胞啊！！

一方面，由于天气热起来这些食材不好保存。商贩早上去批发回来的菜，拉到市场就已经不新鲜了，尤其是到了晚上，择掉的烂菜叶都是成堆成堆的。所以价格会会涨也是情理之中。

另一方面，夏季气温升高，市民家中采购蔬菜都以清淡为主，荤菜肉类配比减少，主要会以鱼类为主。而这段时间东海进入休渔期，目前市场上的海鲜产品大多以冰冻海鲜为主，不太受市民欢迎，于是市民便将目标转向了淡水鱼，市场的需求增加，价格肯定上去了

据绍兴网记者了解到的最新资讯，现在市场上的蔬菜简直是一天一个价，柯桥综合市场的小白菜都卖到3.5元/斤了。但其实，蔬菜价格总体还算平稳，只是叶类蔬菜的价格会有所上涨，如芹菜4元/斤，小白菜3.5元/斤，大白菜、青菜都是2元/斤，香菜高达8元/斤。

但瓜类蔬菜价格都还处于比较平稳的状态，如冬瓜2元/斤，南瓜2.5元/斤，丝瓜、西红柿均为3.5元/斤，茄子、葫芦、苦瓜均为4元/斤。不过超市的蔬菜价格确实要比农贸市场便宜，在供销超市，丝瓜价格为2.59元/斤，包心菜、娃娃菜均为1.59元/斤，冬瓜只有0.99元/斤。

淡水鱼价格却是一路看涨。轻纺城蔬菜批发市场的监测数据显示，6月以来，淡水鱼价格整体稳中趋升。同月初相比，四大家鱼除草鱼外，均呈上涨趋势，其中鲫鱼从10元/斤涨至12元/斤，鲢鱼从3.5元/斤涨至4元/斤，花鲢从8元/斤涨至9元/斤，鳊鱼从9元/斤涨至10元/斤，平均涨幅达12.3%。

后期随着气温的升高，淡水鱼生长速度会逐步放慢，市场供需缺口将会进一步加大，预计部分淡水鱼价格还会有一定的上涨空间，上涨的势头一般将持续到8月底。