它默默在中心医院旁开了3年，

没有大肆宣扬的宣传，

凭着稳打稳扎的新鲜食材，俘获一帮忠实食客。

半透明的厨房可以看见厨师忙碌的身影，

让你吃最健康的放心食材。

“食材，我们只用新鲜的”

“高成本也没关系，街坊们觉得好吃就行”

作为蒸品坊的头牌——宝石斑是不容错过的！宝石斑鱼的个头虽小，但却是个胖嘟嘟的鱼！一条宝石斑能起两盘鱼生！

师傅两下三下就剔骨起肉，每一片的厚度均一。新鲜起的鱼肉半透明状态，还能清新看到鱼肉的纹理。

宝石斑有个特点，集合了鲩鱼的爽和三文鱼的鱼油香，所以拌着香料或者蘸着酱油芥末吃，都能吃到它的鲜味。

“位置的确有点偏”

“但是他们开车都要来吃蒸汽火锅”

蒸汽火锅的一大好处就是够快！而且一点也不热气，够营养。口味清淡的朋友记得叫师傅“手下留情”，原味上。

主理人诚意十足，为着数粉丝专门定制了暖粒粒套餐，推广价才128元，人均32+的就能吃到饱的蒸汽火锅哪里找！

宝石斑

1.5斤，72元

不吃生的话，可以叫师傅切片桑拿。带皮厚切的宝石斑很鲜，厚厚的一片没有细骨也没有鱼腥味。

宝石斑建议蒸熟要立刻吃掉，不然口感会大打折扣，还容易一夹就碎掉。

宝石斑的鱼骨，无论是拌调料桑拿还是原味上滚粥，鲜味都能完全展现。

手打牛肉丸

48元/例

从选肉到剁肉，都是由师傅一手包办。几个小时不停的捶打，才有会有好口感。

每颗手打牛肉丸的大小刚刚好，能一口吃完。牛肉里有少许马蹄粒，牛肉的牛油香和马蹄粒很搭，多吃几口都不会腻~

主理人说，手打牛肉丸原只吃就很够味噢~而且还要拼手速，手速慢的分分钟抢不到！

牛肉丸的爽口弹牙，全得益于师傅15年的好手艺。“搓、揉、揸、挞”，加上适当的力度，是俘获食客们欢心的秘诀。

清远走地鸡

48元/例

店里的清远走地鸡不够250天真的不上桌！为了不让熟客再碰壁，主理人只好加大养殖场来保证到店都能吃上清远走地鸡。

粥底

15元

粥底用的米是丑丑的农家米。米香味会更足，而且煲出来的粥，入口会粘稠软绵许多。宝石斑鱼骨熬得粥，要疯狂打call!！

私心推荐：贵妃蚌10元/只

来自贵妃蚌赤裸裸的“肉体”诱惑。10元/只，每只都有小编手掌这么大，每人点一只荷包都能hold住。

从晚市直落到宵夜。这里的特色小炒同样撩胃力MAX！还有更多的菜品等你来解锁。

小编笔记

>>暖粒粒蒸汽火锅特价128元<<

活动期间：1月1日-1月7日，

到店动动手指，即可享受着数粉丝福利价，

128元吃暖粒粒蒸汽火锅套餐。

>>自制马拉糕到店就送！<<

活动期间：1月1日-1月7日，

到店任意消费，动动手指头，

就送自制马拉糕一份！

（*以上优惠每桌仅限一份）

环境落落大方干净舒服，二楼还有包间。若是家庭聚餐，这里是不错的选择。幸运的话还可以和店员一起打打拳王噢~

*猜猜最后我有没有赢

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觅食地址

店名：蒸品坊·特色鱼生·刺身

地址：番禺区市桥街桥南德信路339号奥园养生广场(番禺中心医院对面)

电话： 13660418189（黄生）、15989152334（冯生）

营业时间：17:00-凌晨2:00

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