湛江有一种虫子叫做【泥丁】！样子和沙虫很像，不过它是生活在海泥里的一种环节动物，去过福建或在那生活的小盆友可能就知道土笋冻就是它作出的。

不过，今晚！

要带你尝试一种全新的吃法！！！

泥！丁！刺！身！

泥丁刺身脆爽带有一点嚼劲的口感，再粘上这家店独门秘制的酱料，一个字赞！

身为湛江人的我，也是第一次尝试到，他们告诉我，只有在湛江市遂溪县江洪镇才能吃到，而且，店主只有晚上才开铺哦～

ps：下图为泥丁粥，也很赞！

〓 来源/新浪微博 作者/草微果子 〓