大家好,我是小编逐梦,今天给大家介绍一个经济效益不错的鱼类品种,鲮鱼。鲮鱼俗称土鲮、鲮公、雪鲮,属鲤科野鲮亚科鲮属。因其肉细嫩、味鲜美、产量大、单产高、价格适中以及质量上乘,是市场的畅销货。食用除一般食法外,还可做鱼丸,可做工厂生产的豆豉鲮鱼罐头。鲮鱼还可入药,具有健筋骨、活血行气、逐水利温之功效。所以人工养殖所带来的回报也是挺好的。
下面是鲮鱼的养殖技术概括
池塘面积8-10亩为宜,水深1.5-2米,池塘淤泥的20厘米大右,水质清新,无污染,注排水方便,所以养虾养多年的老虾塘是可以直接用来当鲮鱼的鱼塘的。
投放小苗,亩放量为45万尾左右,数量上下浮动一点没事,鱼比虾要好说话一些,需经过15-30天标粗分塘出池,2至3厘米,成活率约为60-65%。鲮鱼是暖水性鱼类,在水温15℃至30℃时,食欲旺盛。当水温高于31℃时,食欲减退。而水温低于14℃时,就聚集在深水区不大活动。水温低于13℃时,停止摄食。低于7℃时,则不能生存。所以,在投放的时候要注意气温。标粗期间投喂较好的饲料能让鱼苗体质更好,成活率也能提升。
通常鲮鱼苗放养密度为4-5万尾/亩。准备分塘前,将要投放的池塘做好消毒杀虫工作,消毒可以用高锰酸钾,比较省钱,杀虫用敌百虫,效果较好。具体用量根据鱼塘大小判断。
鲮鱼是杂食性,会吃浮游动物,所以,平日注重人工饵料和天然饵料互相补充可以减小饲料成本,观察到天然饵料数量多可适当减少人工饵料的投喂量,反之就要加大人工饵料的投喂并适当培水。因为浮游动物是以藻类为食物的,所以要注意培水并保持藻类丰度。使用发酵料,EM菌、乳酸菌等有利于池塘里面菌相、藻相的平衡和稳定是有必要的。
研究的理论上认为鲮鱼蛋白需求36%以上为好,但实际生产上使用的饵料蛋白会比这个最佳值要偏低,目前用来投喂鲮鱼的比较高蛋白的鲮鱼饵料是草鱼鱼种料,蛋白达到33%;目前生产上鲮鱼饵料的蛋白基本集中在20%~33%区间,苗期蛋白高一点,中后期蛋白适当降低一点。
鲮鱼主要病害有孢子虫、车轮虫、出血病等,子虫目前是比较难处理的,常见的针对孢子虫效果最好的杀虫剂主要成分是环烷酸铜,对孢子虫效果还不错,内服的盐酸氯苯呱等也有一定效果。车轮虫可以使用含代森铵、苦参碱等杀原虫类的杀虫药都可以,也可以用硫酸铜+敌百虫组合杀虫。鲮鱼属于底层鱼,发生出血病不多,但如果不注意底改,也是会大大提高发病几率,一旦发生出血病时需要配合消毒和底改进行防治。
好了,由于鱼类知识小编都是从父亲那儿得到的,所以如果有说的不完善的地方,欢迎大家指出。今天文章就先到这,我是逐梦,咱们下期再见。
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