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好客梅州 舌尖上的歌莉娅

2022-06-22 20:29:17


歌莉娅崇尚自然健康由身心而发,【舌尖上的歌莉娅】源自品牌分享健康的美好初心!这次舌尖第9季来到“客家之乡”梅州,本期GO,Heady带着挑剔的舌尖,和对健康好食材的执着,与大家一起来领略客家经典菜式独具匠心的风味和背后的故事。资深吃货们,你们准备好了吗?



衷心感谢梅州加盟商张华强先生的大力支持,精心挑选了最传统地道的梅州经典名菜:客家盐焗鸡、客家煎酿三宝与大家分享,将客家美食的精髓淋漓尽致融入舌尖,妥妥的征服了吃货们的味蕾。而且客家菜背后还有小故事,亲知道吗?一起来看看吧!



由来

在客家人的生活中,但凡有宴席必有此菜。以前,有一对结拜好兄弟,因为在点菜的时候,一个想吃猪肉,一个想吃苦瓜,后来,聪明的餐厅厨师想出了这个两全其美的好办法,制作出了煎酿三宝,这道菜咸鲜脆嫩,清淡爽口,苦瓜香气诱人,微苦鲜香,不但清热明目、开胃消食之效,还可以暖胃益气哦!


这么美味的客家菜,你最喜欢哪个?味道鲜咸,口感脆嫩,品尝幸福在口中的滋味,吃货们不禁忘我点赞!在获得国际设计大奖的天幕餐厅,品尝环球美食,我们体验的是分享健康、分享世界的美好生活!




“回归”菜式   回味经典


除了梅州篇以上地道美食外,舌尖上继续推出特别版“回归”菜式,重温8道经典风味,让我们一起回味这份美好......







那些年的味蕾盛宴......


「舌尖上的歌莉娅」第八季

"山西篇"


晋菜历史悠久,一团面做出千姿百态,一坛醋流传千年,感谢山西太原加盟商史亚宁先生,精选了山西的传统地道美食:刀削面和过油肉,带我们领略晋菜深厚的文化蕴涵。





「舌尖上的歌莉娅」第七季

"陕西篇"


感谢陕西咸阳加盟商祁玉姐精心挑选了最代表的三道陕西菜与我们分享:香气四溢的肉夹馍、筋味爽口的臊子面、寓意业绩节节高的甑糕!所有食材都是当天新鲜空运到广州,大家品尝到的都是满满的用心!




「舌尖上的歌莉娅」第六季

"湖南篇"


由衷地感谢湖南长沙加盟商曾朝辉先生为大家带来幸福感杠杠的道地湘菜!在浩瀚的湘菜菜式中精选了:黄鸭叫、手撕包菜、腊味合蒸、外婆菜,入口皆香、鲜、辣,真是满满的幸福感啊!




「舌尖上的歌莉娅」第五季

“台湾水果篇”


感谢台湾知名女艺术家徐毕华老师的先生,号称“台湾芒果王”的刘文斌先生,在台湾本土的农业基地亲自种植采摘这些香甜多汁、满满情谊的爱文芒果。今年春夏的新品时装,歌莉娅与徐老师跨界合作【虹映】系列,以她的代表画作为灵感,结合时尚设计手法全新演绎!


「舌尖上的歌莉娅」第四季

“湛江篇”


萌萌哒大头仔Heady带着挑剔的“美食家”舌尖,亲自到湛江精选菜式、品尝试吃。除了有声名远扬的“湛江鸡”,更有让您眼花缭乱、食指大动的鲜活海鲜! 让“吃货们”大呼过瘾!

感谢湛江加盟商何名江小姐带来14道地道星级水准的湛江菜!所有食材从湛江新鲜直运广州,更邀请到连续三年为博鳌亚洲论坛们掌勺的,湛江“御唐府”集团出品总监高飞大师亲自烹饪。




「舌尖上的歌莉娅」第三季

"新疆篇"


感谢新疆乌鲁木齐的加盟商张凯先生和金卉女士,专程从新疆带来的切糕和地道新疆菜,所有羊肉食材都是从新疆直运到广州!张凯先生更邀请到有20年烹调新疆菜经验的厨师远道而来,为大家呈献别具新疆异域风格的美食大餐!

新疆烤羊肉串人气最高


「舌尖上的歌莉娅」第二季

"四川篇"


感谢四川绵阳的加盟商曾春凤女士带来9道地道川菜,把大家带入“麻辣鲜香”的川菜味觉殿堂。




「舌尖上的歌莉娅」第一季

"潮汕篇"


在汕头加盟商郑宗楷先生的大力支持下,第一季"潮汕篇"拉开序幕。感谢郑先生亲自在当地采购所有食材,特邀星级厨师现场制作,以螃蟹、石斑鱼等丰富珍贵的食材烹饪地道潮汕佳肴,让全国加盟商朋友和歌家伙伴们对潮汕美食直呼:"正宗,超赞,实在太好吃!"


「舌尖上的歌莉娅」~12道风味

下一站会是哪里呢?

期待中……





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