少白/图文 小Q/设计
欢迎来到“升学吃住行”第一期~
想让娃拥有一个完美的小学生活,光比较学校的牌子怎么行?校舍拥不拥挤、饭菜可不可口,校车舒不舒服、衣服美不美观...这些问题同样让家长大伤脑筋。
本专栏开设的目的就是帮大家解决择校中的“衣食住行”等一系列周边问题。希望给您带去新鲜、实用、全面的一手资料!
话不多说,今日主题:
通过比较分析,小白认为上海各小学的就餐环境和饮食标准大致可以分为三类。分别是:1.比较高档奢华的贵族学校餐饮,、惠灵顿等;2.讲求精致营养的双语学校餐饮,如协和、平和、万科等;3.倡导实惠营养,口味家常的民办/公办小学餐饮,如徐汇四大、七外等。差异几何?一起来看:
餐费:包含在学费中
学费标准¥7,8000/学期
由于学校没有出售零食的小卖部,学生没有特殊理由不得外出,所以一日三餐全部在学校食堂解决。
独特的“家庭式晚餐”设计
根据校方介绍,学校的餐点采用的国际餐饮品牌Eurest(怡乐食),该公司是隶属于全球五百强英国COMPASS集团的全资子公司,这家公司提倡少糖少盐无味精,所以味道比较清淡,以营养取胜。
怡乐食菜品
通常,学生的午餐和晚餐有四种选择,涵盖中餐和西餐不同类型的食物,并且每周有两个晚上开展“家庭式晚餐”,不同宿舍、不同年级的师生十几人围一桌,分享食物,畅谈天地。
家长们在活动日包饺子
家长们准备的活动日晚餐
惠灵顿国际学校の中西融合餐厅
餐费:¥31/天 5,580/学年
惠灵顿是学费¥20W+的全封闭贵族学校,所有学生也要求在校内用餐。他们家的午餐由Chartwells这个牌子提供。中、西餐结合,根据学生营养需求,早、中、晚三餐菜单比较丰富,且每天都会有变化。西餐通常是三明治、汉堡、意面等。
图片看似乎是自助式...
中餐种类相对繁多,荤菜有炸羊排、烤银鳕鱼等,鸡蛋类,素菜则有花菜、小白菜、荷兰豆等;根据季节不同,选择不同搭配,不论中西餐,例汤、牛奶、水果必不可少的。
闵行协和双语万源校区の放心厨房
走读餐费: 20元/餐
住宿餐费: 30元/餐
协和双语学校万源城校区是一所全封闭式的学校,学生的吃饭问题需要在食堂解决。
后厨透明化
学校后厨装有7个摄像头,无论是清洁、切配、烹饪、上菜, 可以全方位、无死角观察到后厨的操作,并且学校家委会每个月会派2名家长,在不通知学校前提下‘空降’过来,直接查看后厨操作是否规范。
贴心特殊餐桌
学校所有具有特殊要求的学生,比如刚开始戴牙套的学生,或者素食主义者,都可以将自己的饮食需求投递在里面。餐厅值班员会按照需求,将这些学生集中到一个“特需桌”,让学生享用“私人定制”午餐。
协和餐饮执行标准
住宿生菜单
家校感恩节聚餐
浦东平和双语学校の美式餐厅
餐费: 2,200--3,080元学期
平和餐厅(注意,我把它叫餐厅而不是食堂,大家往下看),自2003年起连续十多年被上海市食品药品监督局评为A等学校食堂。目前餐厅有各级厨师12名,各级点心师12名。
有机蔬菜新鲜奶
学校食堂采用非转基大豆油,肉类来自上食五丰,蔬菜采用“多利农庄”和“一亩田”的有机菜,乳制品则是光明牌,是公司清晨四五点钟送来学校的鲜奶。
学校每月制定的菜谱会先拿给专业营养师过目,听取意见,修改之后放在官网上,接受家长的建议和监督。
蔬菜类 有机蔬菜 蘑菇青菜 松仁粟米 四喜烤麸 ......
| 荤菜类 毛蟹年糕 清蒸银雪鱼 油爆虾 剁椒鱼块 响油鳝丝 平和酱鸭 烤鸭 烤肉排 糖醋肉排 ...... |
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美式就餐环境
多样化桌椅设计
漫威元素
徐汇四大/七外等の亲民厨房
盛大花园
餐费: 9元/餐
自营食堂,很干净,食物虽然算不上是美味,但是非常家常,比较符合娃日常的口味。
除了中饭和牛奶之外,每天上午和下午还有两次点心,如小包子、茶叶蛋、红豆粥等,大部分也都是自己食堂做的。
冬天能吃上热饭热汤热菜,而且可以随便加,可以跟师傅说大荤多加点,小荤不要。吃完菜、饭都可以随便加。曾经有一位家长说他家儿子吃过4个狮子头(标配1个)和20个水饺的(标配10个)......
盛大食堂一角
世外小学
餐费: 12元/餐
世外的餐饮是由外面的餐饮公司承包的。保密工作做的很好,没有高清图,不过小白帮大家PO到一份菜单,凭着每天不重样的劲儿,也应该赞一个。
七外小学
餐费: 11元/餐
七外的食堂和世外用的是一家公司。不得不提一下七外的用餐礼——处处透着规则。食堂做好的饭菜会装在大保温箱里送到每个教室门口。孩子们吃饭前要排成两队分别去洗手,然后再逐一领取餐盘,吃完再依次放回。全程不吵不闹不乱。
老师从小教导学生:“勿贪口腹而恣杀牲禽,萝卜白菜保平安人生。”并且要求吃饭时,长者先,幼者后。不挑不拣不过量。
其他类似标准的学校
小白觉得,各大名校的食堂总体来说各有特色:贵族学校做到了中西结合;民办小学则在品质上下了功夫。在这个地沟油、添加剂满天飞的时代,小学食堂算是娃们健康成长的一方净土了。爹妈现在只要培养好娃不挑食的习惯,日后根本不用担心娃在学校吃不好或者没营养~
彩蛋
什么?听说我中华第九大菜系传人——高校食堂的师父们不服?还把代表作亮了出来?
... ...
看来娃躲得过小学,躲不过中学和大学啊~~
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(本文为原创文章,彩蛋部分纯属娱乐)
世外