2014年10月刊封面主题——对虾盘点

10月，我们继续对对虾养殖进行回顾，2014年，国内大部分对虾养殖区域的早造虾取得不错的成绩，而在中造养殖中情况却急转下滑。而对于下半年具有诱惑力的虾价，不少养殖户还是依然寄望于冬棚虾养殖。

水产人不容易，对虾养殖户更加不容易。我们与水产同在！

2014年11月刊封面主题——专访中国工程院院士雷霁霖

雷霁霖先生，是我国著名海水鱼类学家、中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员、国家鲆鲽类产业技术体系首席科学家、鱼类工业化养殖体系奠基人、中国工程院院士、中国大菱鲆之父。雷院士于2015年12月16日逝世，当时在行业造成引发轰动。

2014年10月15~17日，在中国工程院农学部主办的“中国高端养鱼模式构建与可持续发展”科技论坛上，《当代水产》杂志社记者有幸见到了雷霁霖院士，雷院士与记者进行构建高端养殖模式系统理念的探讨，让我们深刻体会到其对“工厂化养殖”梦的不懈追求。

在此，我们再次向伟大的雷霁霖院士致以最诚挚的敬意！

2015年1月刊封面主题——羊年新春快乐

新年，一直是喜庆的代名词，红红火火的封面，正是寓意着来年水产养殖节节上升，表达对水产人、水产行业的美好祝愿！

每年的1月份，《当代水产》杂志都会以新年为主题作为封面设计。2014年，回顾这几年，《当代水产》杂志的影响力逐渐加强，腾氏水产商务网的微信公众平台从无到有，再发展到如今在行业内具有一定影响力的水产媒体，见证着水产行业的变迁和发展。

2015年2月刊封面主题——追忆刘筠院士

中国工程院院士、国家级突出贡献专家刘筠院士于2015年1月21日与世长辞，在行业内造成轰动。《当代水产》杂志2月刊，正是纪念这位国内水产行业的泰斗。

刘筠院士，长期从事鱼类及水生经济作物的生殖生理和人工繁殖及育种的研究，从理论上建立了系统的四大家鱼等中国主要养殖鱼类、中华鳖和食用性蛙类的繁殖生理学；研究提出了养殖鱼类和水生经济动物人工繁殖和育种的技术体系；率先应用细胞工程和有性杂交相结合的综合技术，在国内外建立了第一个遗传性状稳定且能自然繁殖的四倍体鱼类种群，成功地培育出了优质的三倍体鲫鱼和三倍体鲤鱼。刘筠院士先后获得过20多项国家及省部级科技奖励及30多项国家发明专利。

2015年3月刊封面主题——海南省南海鱼类种苗协会蔡春有解读石斑鱼产业

海南石斑鱼养殖规模在国内独占鳌头，为探究海南这一繁盛的产业，《当代水产》杂志专访海南省南海鱼类种苗协会蔡春有，以其三重身份解读石斑鱼产业。

但随着近年海南省政府对环境建设的重视，海南近海水产养殖将禁养或限养，海南的水产养殖空间正在被挤压。当下，海南石斑鱼的出路在哪里，还值得行业来探讨。

2015年4月刊封面主题——观察饲料价格下降，收鱼价格下降

每期的封面，都反映着当月的水产的时事热点，饲料价格下降，收鱼价格下滑，一度是当月的热点之一，《当代水产》杂志也对此事进行了观察解读。行业一直在变化，而《当代水产》杂志也一如既往地捕捉行业的热点。

2015年5月刊封面主题——深度解读海南罗非停料事件

浙江籍养殖户作为海南罗非鱼养殖的主体，由于对饲料厂政策的不满意，自发发起集体罗非鱼停料事件，一度在海南水产业掀起风波，这次事件，究竟是谁动了养殖户的奶酪？5月刊以停料事件作为背景进行设计，希望引起各方足够的重视。

2015年6月刊封面主题——关注国内对虾养殖业

2015年的对虾养殖业可谓是步入谷底，根据《当代水产》杂志社记者走访调查，当年多地对虾养殖一度达到7~8成的排塘率，虾塘空置严重。在这样的情况下，急需做出调整，为接下来中造甚至冬棚做准备，当然，养殖户的积极性已大受打击。

2015年7月刊封面主题——厄尔尼诺给中国水产养殖带来的影响

2015年，对于水产养殖业来说有着诸多不顺，而气候原因则是其最主要的因素之一。随着气候条件的改变，养殖环境发生着较大改变，这给中国水产养殖业带来怎样的影响？7月封面，我们对此进行了探究。

2015年8月刊封面主题——2015年渔药市场调查

2015年8月，经过《当代水产》杂志社记者的调查采访，发现当年整体市场缩水近3成，大部分药企销量受到影响。“严峻”！这是本刊记者在探访今年渔药市场情况时，听得最多的一个词。进入8月，渔药市场销售的黄金时间已经过去，整个渔药行业的市场基本已成定局。

2015年9月刊封面主题——国内中造虾养殖依旧低迷

在调查当中，各地中造虾依然不尽如人意，各大苗场也受到一定影响，销量随着养殖的失利而下降。上半年对虾养殖业的持续低迷，也造就了养殖户对冬棚虾抱持的两种迥然不同的态度：一部分养殖户已经着手准备冬棚，期望能够实现华丽逆转，“一洗前耻”；另一部分人则因对养殖失去信心，打算养完晚造，就开始收官。

2015年10月刊封面主题——加州鲈料突破人工饲料技术瓶颈

从上个世纪，一直到现在，加州鲈的养殖已经有20来年，一贯以冰鲜鱼为饵料，但对于它的驯化研究一直都没有停止。从本世纪开始，在实践上，各大饲料厂家这10来年也一直没有放弃过人工饲料的研发，但在加州鲈长到3~4两时，无一例外，都会出现肝胆问题，后期只能转投冰鲜鱼。

而在2015年左右，不少厂家纷纷宣布已经突破加州鲈人工饲料技术瓶颈，实现全程投喂加州料，在拥有20万吨市场份额的佛山，可谓大有前途。然而，在接下来，饲料的最大竞争对手依然是冰鲜鱼。

2015年11月刊封面主题——世华会专家齐聚一堂

在2015年的世华会上，国内外知名专家学者齐聚一堂，围绕水产业进行探讨。其中，中国工程院院士麦康森在会上回应国外对中国水产业的批判。

《当代水产》杂志11月刊以麦康森院士为首的各水产专家形象作为封面，共同为中国水产养殖业正名。

2015年12月刊封面主题——2015年全年热点事件回顾

12月刊，封面以事件回顾的形式呈现，做好当下的总结，才能为来年的养殖做好经验教训与沉淀。

2016年1月刊封面主题——2016新年快乐

2016年开局之际，一切重新出发。作为水产人，最大的心愿就是来年养殖更加顺利，收益更进一步。步入2017年，水产人又将再度起航，年复一年，为人们餐桌上带来健康、安全的水产食品，一直是我们广大水产人共同奋斗的目标！

2016年2月刊封面主题——盘点水产行业最牛逼的配方师团队

 配方师，这个职业虽然在饲料厂甚至整个饲料行业中，并不是一个规模团队，但却是一个企业核心竞争力的体现。一个饲料企业的技术水平，配方师是最好的体现。

成为配方师的条件是什么？作为配方师，最看重的是什么？是不是跟了好的导师，做几个实验，发几篇论文就可以成为配方师？要经历如何的千锤百炼才能成就一个顶尖的配方师？一个顶尖的配方师团队是如何分工合作，做出高品质的饲料，有效提升企业的品牌和效益的？且看业内顶尖配方师如何看待自己的这份职业，又给自己的这份职业制定了怎样的苛刻标准？

《当代水产》杂志分别采访了通威的张璐、米海峰、陈效儒、潘化祥、吴业阳，粤海的程开敏、马学坤、朱学芝以及澳华的邓登，在与他们的交流中让我们共同走进这个对于大部分人来说神秘的行业。

2016年3月刊封面主题——2016年虾苗、罗非鱼苗购苗指南

对虾、罗非鱼一直是水产养殖中规模最大的品种，围绕对虾、罗非鱼已经打造出完善的产业链。种苗作为其最上游的环节，其质量的好坏，可以说关系到整个产业的发展。

为此，《当代水产》杂志经过筛选，在国内搜罗出55家国内知名对虾、罗非苗企购苗信息，提供给最广大的一线养殖户，让其在当中选择最适合自己的苗企。为行业提供透明的平台，从而推动行业的发展，这也是我们媒体人的出发点与落脚点。

2016年4月刊封面主题——国内水产行业权威学术专家集锦

水产行业，从来不缺少高大上的学术氛围，而高大上最终也是为最接地气的养殖服务。水产行业涉及的品种范围大、养殖区域之广，要如何把每个具体品种养好，除了气候、硬件，更需要先进养殖技术和养殖理念，而其最初的来源均是其养殖理论。

养殖理论需要的是权威学术专家的长年研究，在形成系统的、成熟的一套理念之后，通过会议等方式向行业传播，这种由上而下的理论散播，对行业的发展带来良性的推动。《当代水产》杂志以封面的形式，向这一群为水产行业奔走的专家致以最崇高的敬意！

2016年5月刊封面主题——名特优系列专题

对虾养殖不顺，淡水鱼价格走下坡，特种鱼的养殖开始进入广大养殖户的视野当中。所谓“知己知彼，百战百胜”，面对新品种，养殖户要尽快加大对转养品种的认识，了解其目前的市场状况以及最先进的养殖模式。

为此，《当代水产》杂志以当中最具代表性的品种进行盘点，分别对生鱼、海鲈、加州鲈、黄颡鱼、泥鳅等品种进行走访调查，尽可能帮助养殖户对其深入了解。

2016年6月刊封面主题——饲料涨价了！

2016年中旬，国内饲料企业迎来了涨价潮，由于受到蛋白原料的疯涨，水产料企的成本不断增加，在触动到一定的底线后，涨价成为饲料企业不得不祭出的手段。

提价保质，是绝大多数饲料厂应对原材料疯涨的手段之一，这也是为了整个行业持久健康发展。涨价，实属无奈之举。

2016年7月刊封面主题——华中地区水产业遭遇洪涝灾害

由于超强厄尔尼诺事件的影响，2016年6月30日以来，长江中下游沿江地区及江淮、西南东部等地出现入汛以来最强降雨过程，给部分区域造成严重的洪涝灾害。

当地水产养殖业也无可避免受到巨大打击，其中湖北地区的水产业更是首当其冲。《当代水产》杂志将洪灾题材入选为封面，也代表着各界水产人为受灾区域的人们祈祷，希望下一年天灾能远离我们！

2016年8月刊封面主题——关注华中河蟹养殖

目前，国内河蟹养殖总面积超过700万吨，总产量为70万~80万吨，大眼幼体需求量为120万斤~150万斤之间，品牌饲料（不含自配和代工料）总量在20万吨以上。而在湖北，河蟹池塘精养面积已经发展到了约80万亩，往后这一数字还将持续上升。

《当代水产》杂志社记者前去湖北进行了为期一周的河蟹调查，走访当地养殖户和料企，为9月份在华中举办的“2016华中虾蟹（小龙虾、河蟹）产业升级与技术创新论坛”做准备和沉淀。

《当代水产》杂志社每举办的一场大型会议背后，都需要对经过一些列的走访和调查，切实了解当地养殖户以及料企、渔药企业的最真实需求，再结合权威的养殖专家，通过媒体搭建平台，让先进理念和技术得以有针对性的散播。

2016年9月刊封面主题——关注浙江棚虾养殖

近年南美白对虾养殖不顺，使得产业中的种苗、饲料、动保等环节都不断寻求突破与升级。此外，养殖模式的探索与改变也成为当下养殖户所尝试的方向。

当下，最先进的对虾养殖模式无疑是以北方地区为代表的工厂化养殖，但由于其需要庞大的资金投入、建造完善的配套设施以及配置专业的团队，因此在现阶段普遍推广难以成为现实。除此之外，江苏如东的小棚锅炉养殖以及浙江地区的大棚养殖，成为了当今国内养虾业新兴养殖模式的代表。

浙江地区，大部分大棚均由土塘改进，每个塘的平均规格为5~10亩左右，也有部分养殖户尝试开始建造水泥池大棚进行养虾。2013年至今，是大棚养殖大规模发展的时期，在对虾行情低迷之际，仍能体现出一定的优势。

2016年10月刊封面主题——《当代水产》杂志社主办的华中虾蟹论坛

 9月26日，2016华中虾蟹（小龙虾、河蟹）产业升级与技术创新论坛在武汉如期举行。华中农大水产学院院长王卫民、中国科学院水生生物研究所副研究员章晋勇、华中农业大学教授顾泽茂、华中农大水产学院副教授袁勇超、盐城恒兴饲料有限公司总经理刘兴旺、江苏好润生物科技有限公司总经理刘爱民、武汉正大水产有限公司销售副总经理张旺、浙江澳凌水产种业科技有限公司总经理郑海地、上海泰缘生物科技股份有限公司营销经理彭峰、上海三智生物科技有限公司技术服务总监滕峰、山西康洁药业有限公司总经理贾建刚、厦门市科环海洋生物科技有限公司总经理戴志清、粤海饲料集团湖北公司副总经理李明以及部分虾蟹养殖户出席会议。现场专家学者和企业大咖云集，技术分享精彩纷呈。

2016年11月刊封面主题——让世界聆听中国的声音

2015年，曾有国外专家发表耸人听闻的言论，指责中国的水产养殖造成了世界渔业资源的浪费。为此，麦康森院士去年曾在韩国、国内许多会议上不止一次地反驳了这种缺乏根据的说法，并列举了详细的数据，向世界证明，中国的水产养殖是在为保护鱼类资源做贡献。

由来自国内外八家单位的13位专家，在两位院士的领衔下，再次为我国水产养殖正名，发出了中国水产养殖在世界上的最强音。目前，该文已经于2016年10月22日在线发表在《Reviews in Aquaculture》上。

《当代水产》杂志社－腾氏水产商务网的小编在华中农业大学水产学院罗智教授及其学生陈光辉的协助下，完成了文章的翻译工作，让我们一起感受饲料营养届最顶尖的专家向世界发出的水产最强音。

2016年12月刊封面主题——专访华中农业大学水产学院顾泽茂教授

湖北渔药市场难啃众所周知，而其中有一个人多年奔走的塘头一线，为养殖户分析病因、治病救鱼；也会在三尺讲台上为学生传道授业、答疑解惑，这就是华中农业大学水产学院最年轻的一线渔病专家顾泽茂。

如今，作为华中农大渔病板块的招牌，顾泽茂坦言，现在的工作和以前没有丝毫的变化。他热爱水产，热爱塘头这份事业。教书育人是他的职责，给养殖户解决病害问题更是他的追求所在。《当代水产》杂志社特意专访了顾教授，通过平台的搭建，将其多年的沉淀的经验以及对行业的看法，传播开来让更多人知道。