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网友热评：

小丽：吃并不可怕，可怕的是怎么个吃法！

生鱼片确实是不少人的心头所好，但如此吃法确实让人感觉残忍了些。下面的这件事爱吃生鱼片的确实要注意了！

今年30多岁的阿怡，一个月前突然感觉右膝红肿热痛。辗转多家医院就诊治疗，但症状改善不明显，也一直没找到原因。日前，她来到医院就诊，该院医生询问病史时发现，阿怡一向爱吃生鱼片，经过检查，原来是肝吸虫病。在服了一周“抗虫药”之后，她“之前一直治不好”的关节炎也神奇地消失了。

注意！

我国感染肝吸虫的人数近1300万名，数量居全球首位！专家表示，肝吸虫病在临床上并不少见，生吃淡水产品是最大原因。

感染肝吸虫症状

轻度的肝吸虫感染有时并没有明显症状，不过当虫在人体肝脏内“安家”不断繁殖，虫及其虫卵会逐步堵塞胆道、肠道，会出现腹痛、腹泻、消化不良、营养不良、疲倦乏力、肝区隐痛等表现，晚期可出现肝硬化，同时还可并发胆囊炎、胆管炎、胆管阻塞等，甚至引起肝癌。如果本身就有肝病的人，感染了华支睾吸虫，则会加速其他肝病的发展进程。

芥末或醋杀不死寄生虫！

许多爱吃鱼生的人认为，吃鱼生的同时蘸点醋和芥末就能把寄生虫杀死了。对此，医生强调说，芥末、醋对使用者来说，只是食用食物风味的喜好问题，味觉上的一种刺激，并不能有效的杀死肝吸虫。若想用酒杀死肝吸虫，需要将鱼生浸泡在75度以上的白酒中一段时间才能起效，而日常饮酒是达不到杀死肝吸虫的标准的。

如何预防肝吸虫

1、想要远离肝吸虫，最好的方法就是避免生食淡水产品，淡水鱼最好加工煮熟。

2、在制作深海水产品时应该保证一把刀、一块案板、一个人单独制作某一种水产品，但现在很多餐馆在加工深海鱼和淡水水产品使用同一套器具，这样深海鱼生也可能交叉感染上肝吸虫，所以即使吃深海鱼生，也尽量不要去一些卫生环境不达标的餐馆。

3、合理处理粪便，改变养鱼的习惯，都是预防华支睾吸虫病传播的重要措施。此外，结合生产的需要，清理塘泥、消毒鱼塘，对杀灭螺类有一定效果。