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2017年10月第3周中国养殖市场综合周报

2021-10-22 02:43:49

养殖市场发展概况

  在2017年10月第3周(10月16日-10月22日总第42周),畜禽及水产品市场消费依旧处于节后恢复当中并逐步趋于正常,但整体上疲软依旧,生猪及肉禽产品价格以持续偏弱为主,但周末多出现好转迹象。生猪方面,生猪均价环比下跌,周末现小幅反弹迹象;禽蛋产品中,本周鸡蛋价格环比小幅上涨,淘汰蛋毛鸡价格环比上涨;肉禽产品中,白羽肉毛鸡价格下跌,白羽肉鸡苗价格下跌,肉种蛋价格上涨。白羽肉毛鸭价格下跌,白羽肉鸭苗价格续跌;水产品方面,淡水鱼产品价格全面下跌;反刍产品方面,反刍产品中除奶产品价格及牛肉零售价格适度偏弱外,牛肉批发价格及羊肉批零价格持续小幅上涨态势。  


  生猪方面本周生猪价格持续小幅下跌。目前市场消费逐渐恢复正常,但整体需求疲软依旧,总体上供需处于基本平衡状态,市场供应充足但不宽松。受近期猪价持续弱势影响,养殖户抵触心理加重,加之大型养殖场提高出栏价格,带动散养户挺价,周末猪价开始小幅反弹,但屠宰企业提价意愿不强,观望氛围渐浓。仔猪方面,上半周仔猪价格跌幅明显,下半周受生猪价格适度走稳回涨,仔猪价格跌幅有所收窄。

  蛋禽市场上本周鸡蛋价格小幅上涨。上半周,因市场需求不佳,走货情况一般,蛋商采购不积极,观望心态较浓,蛋价稳中小幅震荡。下半周,部分地区走货好转,但目前各环节鸡蛋现货库存不多,面临新一轮采购,蛋价现好转迹象,多地蛋价小幅反弹;淘汰蛋毛鸡方面,本周淘汰蛋毛鸡价格持续偏强运行,因目前鸡蛋价格尚可,养殖户延迟淘汰蛋鸡现象较为突出。

  肉禽市场上本周白羽肉毛鸡价格整体震荡偏弱运行。中间商采购毛鸡力度弱,屠宰企业库存压力大,终端消费市场需求弱等诸多因素引导毛鸡行情偏弱走势。但目前白羽肉毛鸡价格已处低位,继续下调空间受限,周末多地出现小幅反弹迹象;白羽肉鸡苗价格续跌;白羽肉毛鸭价格下跌,肉鸭苗价格下跌。

  水产养殖方面全国水产养殖规模进一步下降,第二茬水产品养殖逐步结束,水产品出塘量进一步增加。入秋后淡水鱼出塘量持续增加,市场供应较为充足。当前全国气温进一步下降,对水产品市场消费有所提振,但整体需求回升仍不明显,对淡水鱼产品价格提振有限,多地区反映零售端降价明显。

  反刍市场方面奶牛生产旺季持续,奶产品供应持续缓慢增加,但需求增长有限,奶产品价格持续小幅下跌态势,局部地区价格看涨;牛羊肉方面,本周牛肉零售价格微幅震荡,但批发价格仍持续上涨,羊肉批零价格持续小幅上涨。


市场价格动态


  生猪价格方面,根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部的统计数据显示,2017年第42周出栏商品大猪均价环比下跌,其中出栏外三元大猪周度均价14.16元/公斤,环比下跌0.35%,同比下跌13.39%;出栏内三元大猪周度均价13.81元/公斤,环比下跌0.36%,同比下跌13.85%;出栏土杂大猪周度均价13.43元/公斤,环比下跌0.22%,同比下跌14.08%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价13.99元/公斤,环比下跌0.36%,同比下跌13.48%;仔猪周度均价32.83元/公斤,环比下跌0.55%,同比下跌22.44%。

  图表一,2016-17年中国生猪/仔猪周度加权均价比较曲线图(单位元公斤):



  备注:数据来源于慧通数据研究部。

  家禽产品市场上根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部的统计数据显示,2017年第42周全国商品鸡蛋周度均价7.16元/公斤,环比上涨0.85%,同比上涨6.55%;淘汰蛋鸡周度均价9.65元/公斤,环比上涨1.15%,同比上涨10.16%;出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价6.29元/公斤,环比下跌3.68%,同比下跌15.23%;白羽肉鸡苗出厂批价0.60元/羽,环比下跌9.09%,同比下跌80.20%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价7.74元/公斤,环比下跌1.28%,同比上涨13.66%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价2.93元/羽,环比下跌5.18%,同比下跌17.46%;肉种蛋市场周度价格0.63元/枚,环比下跌3.28%,同比下跌71.62%。

  图表二:2016-17年中国鸡蛋/白羽肉鸡/白羽肉鸡苗出场周度批价比较曲线图(单位元公斤):  



  备注:数据来源于慧通数据研究部。

  水产品市场上,根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部的统计数据显示, 2017年第42周全国鲤鱼周度均价11.37元/公斤,环比下跌1.22%,同比下跌1.04%;鲫鱼周度均价16.06元/公斤,环比下跌0.80%,同比下跌7.01%;草鱼周度均价14.38元/公斤,环比下跌0.83%,同比上涨12.34%;白鲢周度均价6.74元/公斤,环比下跌1.17%,同比上涨0.75%;花鲢周度均价12.38元/公斤,环比下跌1.12%,同比上涨4.03%。

  图表三:2016-17年中国常规淡水鱼周度批价比较曲线图(单位元公斤):


  备注:数据来源于慧通数据研究部。

  反刍产品市场上,根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部的统计数据显示,2017年第42周全国生鲜液态奶周度均价3.47元/公斤,环比下跌0.29%,同比上涨0.29%;牛肉批发周度均价53.87元/公斤,环比上涨0.11%,同比上涨 1.97%;牛肉零售周度均价62.92元/公斤,环比下跌0.06%,同比上涨1.29%;羊肉批发周度均价48.89元/公斤,环比上涨0.27%,同比上涨13.07%;羊肉零售周度均价57.14元/公斤,环比上涨0.28%,同比上涨5.21%。

  图表四:2016-17年中国生鲜奶/牛羊肉周度批价比较曲线图(单位元公斤):


  备注:数据来源于慧通数据研究部。 


行业新闻


  1,牧原股份10月18日发布2017年业绩预告,预计公司2017年全年净利润为23.5-26亿元,上年同期为23.22亿元,同比增长1.21%-11.98%。同时牧原股份发布2017年三季报,报告期内,公司实现营业收入71.57亿元,同比增长83.51%;净利润为18.12亿元,同比增长2.85%;每股收益为1.64元。

  2,龙大肉食10月14日发布公告称,2017年9月份公司销售生猪2.2万头,实现销售收入0.36亿元。2017年9月份,龙大养殖商品猪销售均价为14.65元/公斤,比2017年8月份上涨0.96%。

  3,罗牛山10月14日发布2017年前三季度业绩预告,预计公司2017年1-9月净利润为1.36-1.45亿元,上年同期为8011.44万元,同比增长69.76%-80.99%。

  4,禾丰牧业10月17日发布公告称,公司与新疆合赢成长股权投资有限合伙企业签订《股权转让协议》,公司将受让其持有的大连成三畜牧业有限公司15.10%股权,转让价款为1.46亿元。收购完成后,公司将持有大连成三20%的股权。


 后期市场预测


  生猪市场上进入下旬,猪价出现企稳回涨现象,与我们之前的预测一致。但目前市场需求回升仍不明显,预计猪价涨幅不会太大。11月份生猪存栏受今年2月份能繁母猪存栏低位影响,将是下半年生猪存栏最低的月份,预计猪价上涨几率较高,但整体涨势温和。

  蛋禽市场上随着天气进一步转凉,鸡蛋购销或将有所转暖,再加之蛋鸡产蛋高峰逐渐结束,鸡蛋产量下降,预计近期蛋价将存在一波上涨行情。

  肉禽养殖市场上养殖场可出栏毛鸡逐渐减少,再加之毛鸡价格已处低位,白羽肉毛鸡价格继续下调的可能性较小,局地价格或有适度上调趋势。

  水产养殖市场上全国水产养殖规模将进一步下降,第二茬水产品养殖也将逐步结束,水产品出塘量将进一步增加,预计近期淡水鱼产品价格将总体上以回落为主,后期随气温的进一步下降,部分品种淡水鱼产品需求量增加,或对价格形成一定支撑。

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