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文/图 农财宝典-新渔网记者 孙旭东 梁春桥


2015年全国黑斑蛙产量3万吨，2016年产量提高至4万吨，养殖面积增加到5万亩。业内人士预计，未来3年内，黑斑蛙养殖面积或达8万亩，两湖地区将成为主养区域，同时呈现向全国发展的趋势。以此为契机，10月20日，由湖北惠泽生物科技有限公司（以下简称“惠泽”）承办的首届全国黑斑蛙养殖高峰论坛在荆州召开，近500人前来参会，其中多数人表示今后将会尝试黑斑蛙养殖。




近两年，两湖市场常规养殖品种行情持续低迷，其中占养殖水产品总产量8成的草鱼，价格曾一度跌至4元/斤，不仅高于成本价，而且照比珠三角地区最高差价高至2元。低鱼价极大地打击了养殖户的投苗热情，甚至导致两湖地区的饲料市场长期不景气。

在这样的市场环境下，两湖地区饲料企业尤其是本土企业普遍认为，想提振水产养殖整体行情，特种水产品种养殖是契机。因此在2010年前后，在饲料企业的推广下，积极主动地培育市场，两湖地区特种水产养殖日趋火热，养殖品种呈现井喷。黄颡鱼、河蟹、对虾、青鱼、翘嘴红鲌、泥鳅、黑斑蛙等等，都为当地养殖户带来不错的效益。而在其中，惠泽是走在推广前列的企业之一。

早前在湖北，惠泽便曾大力推广黄颡鱼养殖，召开研讨会，推介黄颡鱼专用饲料。据了解，会议在当时召开之后，转养黄颡鱼的养殖户明显增加。而眼下黄颡鱼已经成为湖北当地水产局广泛推荐养殖的水产品之一，养殖面积已超万亩。另据介绍，类似于这样的会议，惠泽已召开多场。同以往惠泽举办的会议一样，本次黑斑蛙养殖高峰论坛依旧得到政府的大力支持。前来参会的荆州市水产局、公安县水产站推广中心，，，或增加5成。

长期以来，由于肉质鲜美、营养丰富，消费市场对于黑斑蛙的需求增长迅猛，在黑斑蛙活动旺季(5-8月)，仅湖南区域每天消费量就在5吨(约10万只)以上，成都则高达6吨以上。然而囿于黑斑蛙是国家二级保护动物，为保持生态平衡，，开展人工饲养殖势在必行。

但是囿于黑斑蛙的眼睛只能看得到运动的东西，只吃活饵，并且存在相互残杀的现象，完全驯养一直存在不小的难度。特别是在驯化过程中，幼蛙开口摄食对饲料十分挑剔。在特种水产饲料研发具有多年经验的惠泽，见此情况，针对黑斑蛙不同生理阶段的消化生理，精选高消化率原料，降低饵料系数，全熟化工艺，消除抗营养因子，保护肠道健康。同时成功开发黑斑蛙驯化技术，最终成为湖北地区最早成功驯化，并大规模使用全价配合饲料养蛙的企业之一。

“膨化料占据了惠泽产品的绝大部分，而蛙料对蛋白要求高，公司生产的蛙料全部都是膨化料，”惠泽技术总监文如金介绍。使用膨化料饲养黑斑蛙，可以减少浪费，减轻水质污染，养出来的成蛙体色黄绿、特定生长率、肥满度、躯干长口宽比例指标都相对良好。同时由于方便管理，蛙池始终可以保持清洁，蛙患肠胃炎、红腿病、脑膜炎的风险大大降低。文如金对《农财宝典》记者表示，华中地区水产养殖膨化料使用占比低，如今大宗淡水鱼养殖行情低迷，以特种水产品为切入点，撬动整个华中膨化料市场，被认为是饲料企业未来发展的最佳方式。目前，惠泽已经成为湖北最大的膨化料生产企业。

在论坛上，一直使用湖北惠泽蛙料的湖南益阳养殖户赵少清向到场嘉宾分享了黑斑蛙养殖成果。“7口蛙池，放苗密度12万尾，3亩总共放36万尾。从3月20日到9月15日前后，近6个月的养殖周期，共收蛙15500斤，规格平均为10尾/斤。”而以目前养殖黑斑蛙13-14元/斤的价格计算，仅3亩蛙池其便可以净赚9万元。


| 现场花絮 |




现场演讲嘉宾：湖北省荆州市水产局局长黄服亮，湖南省岳阳市畜牧水产局党组成员徐勇，惠泽公司售后部经理潘奕霖，长江大学苏应兵副教授。
现场演讲嘉宾：惠泽公司技术总监文如金，养殖专家曾双明，湖南益阳养殖户赵少清，潜江市奔虎青蛙养殖合作社负责人万普查。


惠泽董事长余孟春

会后参观交流


惠泽斥巨资建大型冷库存放鱼粉，最大限度保持鱼粉新鲜度，这一做法业内少见。


1.来源：农财宝典；
2.作者：农财宝典-新渔网记者 孙旭东 梁春桥；
3.农财宝典水产版微信号：ncbd0000。

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