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鱼价 | 5月休渔期即将来临,淡水鱼价或迎小幅反弹!

2020-11-27 00:29:13

四月下旬,各地淡水鱼交易情况相对于三月份以及四月上半月来说有所下滑,不同品种的鱼价也有小幅的上涨和下滑。长江沿线的湖南、湖北、江西等地淡水鱼主产区存塘量越来越少,尤其是湖北一带要开始新一轮放苗周期的养殖户,近期清塘量比较大,对省内及周边市场的鱼价有轻微的冲击。五一过后随着各地总存塘量的减少,尤其是沿海休渔期的开始,淡水鱼价还有反弹上涨的空间。



据了解,受全球气候变暖等因素的影响,主要经济鱼类产卵期提前,我国现行休渔开始时间较晚,渔民在休渔前大量捕捞幼鱼卖钱,对渔业资源破坏严重,休渔期提前最重要的作用,就是有效保护海洋资源。2017年伏季休渔时间是5月1日到9月1日,届时所有应休渔渔船5月1日12时前必须回其船籍港停靠,将严格执行违规渔船黑名单制度。今年沿海休渔从往年6月1日提前至5月1日,休渔时间也由原来的3个月延长至4个月。休渔期受益最大的就是冻品贸易商和养殖鲜活鱼虾蟹品种的朋友们,而对于淡水鱼行业来说,休渔期淡水鱼价格上涨已经成为趋势。今年上半年各地能上市的淡水鱼数量有限,再加上休渔期提前、禽流感因素的存在,五月份开始,淡水鱼价格会有怎样表现,还需拭目以待。


四月底,重庆市场淡水鱼行情有轻微波动,白鲢鱼价格微跌一两毛,花鲢鱼价格微涨两毛钱,鳊鱼价格暴跌一块多;江苏鲫鱼销量依然很小、批发价也下滑了五毛钱;湖南湘云鲫占据市场,不过大规格湘云鲫也比较少,鱼价暂时维持稳定;另外像黑鱼批发价下滑了一块多,黄颡鱼批发价上涨了一块。从货源地的情况来看,重庆本地淡水鱼上市量可以忽略,向来交易量最大的花白鲢最近表现的还不错,交易量相对稳定一些;原本草鱼的交易量也可观,三月份以来价格上涨的厉害,主要货源地从湖北、湖南等地变成了广西、贵州等地,市场销量呈现出小幅萎缩的势头;黑鱼、黄颡鱼、大口鲶等品种主要来自广东一带,黄颡鱼价格相对强势,黑鱼价格不太稳定,大口鲶变化不大。从天气情况来看,最近重庆温度还是偏低的,时不时的降雨天气延缓了重庆气温回升的速度,对于淡水鱼的运输和市场交易暂时没有影响。


近期随着温度的慢慢升高,武汉白沙洲水产市场的淡水鱼交易量受到了一定的影响。相对于三月份来说,淡水鱼市场的上升势头暂时停止,外地鱼的到货量也少了。对比四月底和四月初的鱼价,可以发现白鲢、鲫鱼、鳊鱼等品种价格有些下滑,草鱼价格维持稳定,花鲢价格略涨两三毛,淡水鱼整体价格指数是下滑了,不过白沙洲市场淡水鱼流通大户认为鱼价下滑是暂时的,“前一段时间鱼价很好,很多有鱼的养殖户要赶在五一前清塘卖鱼,四月份湖北范围淡水鱼出塘量增加,对鱼价有所冲击,五一以后能上市的淡水鱼少了,鱼价肯定还要涨起来的”。


湖南常德安乡一带淡水鱼存塘量继续减少,常德的澧县等地情况也是如此,甚至整个洞庭湖地区淡水鱼存塘量都很有限。近期流通商水车活跃度很低,以前量大的时候不止一台车在拉鱼,现在养鱼户基本无鱼可卖,收购商都没办法天天拉鱼。常德安乡淡水鱼收购商表示,手头有点草鱼存塘的养殖户,因为鱼价略有下滑也不太肯卖鱼,一方面是仅有的少量存塘鱼的质量目前还可以,发病很少;另一方面温度也在慢慢回升,养殖户投料基本恢复正常,正是提升规格的好时候,没有特别好的鱼价养殖户出手的可能性很小。从鱼价方面来看,草鱼收购价微跌一毛钱,白鲢、鲤鱼价格稳定,花鲢、鳊鱼、鲫鱼价格微涨,各个品种淡水鱼的存塘量都很少,上半年湖南常德地区估计出热水鱼的数量都会很少。


四月下旬盐城射阳地区淡水鱼出塘量很少,鱼价波动不大。草鱼收购价格下滑三毛钱,别的品种淡水鱼价格不变。本地养殖规模最大的白鲫鱼上市量也很少,报价规格集中在六、七两,八两以上的大规格白鲫鱼已经基本断货、暂停报价。据射阳淡水鱼流通商介绍,四月下旬,射阳地区鱼苗养殖户已经动起来了,鲫鱼的水花已经放下去了,鲫鱼水花跟去年差不多,一万尾七块多;花鲢、白鲢、鳊鱼、草鱼等品种还没有开始,绝大多数鱼苗养殖户已经卖完最后一批规格苗,紧接着就要放水花了,开始新一轮的鱼苗生产工作。


下面是全国部分淡水鱼出塘价格,有出鱼需要的朋友可以参考:




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