海鲜里面有很多小朋友长身体需要的营养。例如说三文鱼，含有大量的奥米加3，是视网膜必不可少的物质。例如说吞拿鱼，含不饱和脂肪酸DHA，这是人类中枢神经系统发育必备的营养素。很多爸妈都知道这些海鲜的营养价值，但奈何自己宝宝就是不喜欢吃海鲜。那怎么办呢？

 

不怕！我们准备了两个小锦囊，让宝宝们喜欢上吃海鲜。提前预告一下，文末有福利哦！

 

小锦囊#1 – 把海鲜做成汤

以下这个蛤蜊豆腐玉米汤就是一个例子。香浓粘稠的汤底，香气扑鼻。蛤蜊富含蛋白质和矿物质。而豆腐则有营养且助消化，对牙齿和骨骼的生长发育也很有益处。下面是蛤蜊豆腐玉米汤的食谱以CLOVER LEAF® 的罐头蛤蜊为主要食材，简单有益，含丰富的铁和硒，每56克的含铁量就占日建议摄取量的百分之六十，是非常好的补充铁的食物。

 

蛤蛎豆腐玉米汤

4人分量

准备时间：5分钟

烹调时间：10分钟

共需时间：15分钟

 

材料

一罐（142克）CLOVER LEAF® Whole Baby Clams

½ 盒豆腐

½ 杯玉米

½ 杯牛奶

1茶匙料酒

一茶匙麻油

少许姜丝

一棵葱（切碎）

做法

1.  打开蛤蛎罐头备用，豆腐切成小方块。

2.  加入四杯水煮滚，放入姜丝，小火慢慢焖煮7分钟左右。

3.  倒入蛤蛎（倒入罐内汤水）、豆腐及玉米。

4.  倒入料酒，煮滚。

5.  在翻滚的汤内加入牛奶、盐及麻油。撒上葱，即可。

 

小锦囊#2 – 在做海鲜的时候，加入宝宝平常爱吃的东西

假设你的宝宝喜欢吃芦笋，那就加上芦笋。假设你的宝宝喜欢吃西芹，那就加入西芹。假设你的宝宝喜欢吃甜椒，那就加入甜椒。菜色可以是三文鱼烤芦笋、三文鱼炒饭、烤三文鱼配西兰花。三文鱼可以说是百搭伴侣，以下这一款的CLOVERLEAF® 的罐头三文鱼野生渔获，不含任何防腐剂或添加剂，而且容易消化吸收，是老少皆宜的健康食品选择。特别是这款去皮无骨的三文鱼，含丰富蛋白质，也是奥米加3的来源，低脂肪，而且不含反式脂肪。

三文鱼炒西芹

2人分量

准备时间：10分钟

烹调时间：10分钟

共需时间：20分钟

材料

两罐（170g）CLOVER LEAF® 去皮无骨三文鱼(Skinless Boneless SockeyeSalmon)

一杯西芹（切粒）

一杯木耳（泡发好）

适量腰果

少许姜丝

少许大蒜（切片）

少许盐

做法

1.  锅内放入适量的水烧开，加入少许油，放入西芹，灼烫约半分钟后捞出，过冷水并沥干。

2.  烧热锅放油，炒香姜丝和蒜片，放入准备好的西芹、木耳、腰果和三文鱼（连同罐内的汤汁）翻炒至熟。

3.  加入适量的盐调味，即可。

 

希望以上两个小锦囊可以让你的宝宝多吃海鲜，多摄取营养，快长身高多长肉。

 

免费试吃活动

 

眼见不一定为实，但吃到嘴里的那就靠谱多啦！CLOVER LEAF® 将于本月21及22日在    Parenting Expo 2017这一个专为家长与孩子而办的亲子育儿博览会上举行试吃活动！在场将有近期新推出的两款风味吞拿鱼试吃！除此之外，到场家长还可以学到如何方便快捷地准备富营养的小朋友餐食。以下是活动详细信息:

 

活动名称：Parenting Expo 2017亲子育儿博览会

地址：Markham Event Centre

时间：10月21及22日，早上10点到下午6点

网址：www.ParentingExpo.ca

 

可能一提到罐头食品，很多人会认为里面有很多化学添加物以保持食品不变质并保持鲜味。我们普遍认为罐头虽然充饥方便，但沒有营养，不新鲜，而且制作通常选用次一等的材料。实际情况是，只将原材料进行特有的加压和冷却，就可以消毒杀菌，密封装罐后，不需要加防腐剂，食品也不会腐烂。或许你会担心罐头内层含有双酚A（BPA）。关于这一点你不用担心，CLOVER LEAF® 的罐头内层不含BPA。

 

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加拿大人越来越注重可持续及对环境没有损害的食物来源。因此，CLOVER  LEAF®推出“追踪捕捉来源”计划，让消费者可追溯吞拿鱼和三文鱼的来源。现在只需在CloverLeaf.ca/trace-my-catch网页输入罐头上的代码，便可清楚了解吞拿鱼和三文鱼从哪儿捕获、所使用的渔具和船只等。除此以外，所有CLOVER  LEAF®的吞拿鱼和三文鱼都是野生捕捉，优质精选，而罐内层的用料亦不含BPA，确保安全。

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