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把宠溺变成宠爱,来一碗海鲜味蛋羹|认真对待海洋的味道NO.7

2021-10-24 03:36:32

今天闲暇的时候

看到一组漫画

一种莫名其妙冷幽默扑面而来

忍不住分享给大家

来自一条银龙鱼的灵光一闪~



是不是很逗

哈哈哈哈~

好了,今天教大家做鱼

?



哈哈哈哈,好啦~

今天这道菜特别适合

做给家里的小朋友吃

这道鱼汁茶碗蒸蛋

比起普通的水蒸蛋

可是多了许多味道和爱意呢




这道菜你可以用随便什么鱼来做啦

只要不是观赏鱼就可以

观赏鱼不可以随便吃哦,哈哈

我今天用的是冷冻的

龙利鱼片和鲷鱼片

搭配两个鸡蛋的话

每种大概用 50 克左右就可以啦


你可以戳?的视频看做法



用料

鸡蛋 2 个

龙利鱼片 50 克

鲷鱼片 50 克

香菇 2 朵

凉白开水 体积是蛋液的 1.2 倍左右

盐 3 克

糖 3克

鱼露 5 克

姜丝 适量

香葱

彩椒


把 2 个鸡蛋磕开,倒入容器中搅散。



把鱼洗净后,放入料理机中

加入一点点姜丝,加大概 3 克的糖

2 克的盐、和 5 克左右的鱼露



再加入凉白开,这个点很重要

千万不要用冷水

具体为什么我也不知道,反正从小妈妈就是这么告诉我滴,有人知道是为什么吗

的体积大概是蛋液的1.2倍

用料理机打匀



把蛋液和打好的鱼汁混合均匀

倒入蒸碗中



再放一朵发好的香菇

静止大概20分钟

让里面的气泡泡散一散



蒸锅的水烧开后,

把盛好蛋液的小碗放入锅中,

中火大概蒸 10 分钟左右



出锅后,撒上些香葱碎和彩椒末

滴几滴蒸鱼豉油和香油

就可以吃啦



这碗豪华版水蒸蛋

是不是更加饱含浓浓的诚意呢

就算不爱吃水煮蛋的人

看完后也会食指大动吧~


小羽觉得

满满的诚意才是

面对拒绝的最好姿态呢


比如大多数小朋友

不爱吃西红柿炒土豆

?

啊,为什么会有这么诡异的搭配,不过其实西红柿和土豆一起炖螃蟹汤还蛮好喝的咧,你可以输入“螃蟹”看回复里的做法。


家长就宠溺的把这些食材 PASS 掉

可同样都是西红柿和土豆

为什么大多数小朋友会爱吃

薯条沾番茄酱呢?


扔掉西红柿和土豆是宠溺

做成薯条沾番茄酱才是宠爱呀!




宠爱的方式有很多

比如你还可以戳?的标题看视频

做给你爱的 TA 呦


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编辑 / 鸭米



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