今天是大寒,可这天气是真暖!!
但是,你别以为就躲过了寒冬了!
因为接下来的一个周,你可能会被冷哭!
但是,像小星星这样的
爱辣如命的吃货就很淡定了
因为可以狂吃辣辣辣辣到冒汗的美食
抵抗寒冷啊!!
快收好以下这些店,等到青岛大降温
拉上小伙伴们走街串巷,这次咱只吃辣!
麻辣串串
|百味记小郡肝砂罐串串|
知道土鸭郡肝是啥?其实就是鸭胗!涮完的郡肝裹着红油,食欲妥妥的~吃起来韧劲十足,口感简直燃爆~区别于土鸭,鸽子郡肝的口感偏韧一点,块头倒是差不多。蘸着干碟吃,你会爱上它的!
一般都是金针菇配培根,而机智的店家推出了改良版的串串——金针菇牛肉。吃起来咯吱咯吱的,香中带着一丝甜~
考验刀工的腰花华丽上场,我已经预想到下锅后的颜值了,快闪开,手机随时待命!好吧,静静的看着摄像吃完,他只说了两个字:忒嫩!噗哈哈哈哈哈,这形容我服你!
地址:九水东路37-51号
人均:75元
|辣三多宽窄巷子成都串串香|
培根芹菜:乍一听我觉得不是什么黑暗料理吧,吃了一口之后,哇,这明明是人间美味啊,培根的肉味和芹菜的清香,简直搭配得天衣无缝。
兔兔这么可爱,当然......要吃兔兔啦!说起兔头这可是成都的名菜,兔头辣得爽、味道鲜、肉质嫩,用了特制酱料烹制,吃起来回味无穷~
相信我,不要排斥脑花~脑花处理的非常干净,一点腥味都没有,除了红红的牛油,还有咸香的都吃调味,入口香气直冲头顶,软绵的口感简直让人流连忘返!
地址:和兴路31号丙
人均:56
热辣网红
|友达面馆|
不得不说,店家这草鱼片的也太良心了,超大一片,一口压根塞不下。话说,草鱼吃的时候一定要小口,这样才不容易卡刺(家长一定要注意仔细给小盆友挑鱼刺哦~)。吃起来更有嚼劲,鱼肉Q弹,营养就更不用说了!
招牌面筋包几乎是盆盆必点,冲着它那饱吸汤汁的能力,我也要吃了它。(划重点!面筋包一定要趁热用筷子戳进汤汁里,浸5分钟左右再夹起来,这时候才是软的)
龙利鱼吃掉,吃掉,通通都吃掉!瞅瞅这厚实均匀的一片,裹着辣油来上一口(怂怂的我要了中辣,大众口味~),鱼肉绵密有嚼劲,满满的胶原蛋白,关键是无刺(小孩子也可以吃哦~)!
地址:上杭路32号(上杭路与江西路交叉口西30米)
人均:40元
|熔食鱼蛙面屋|
随便挑起一块牛蛙肉,都嫩的不可思议。肥美的蛙肉吸收了汤汁的精髓,麻辣酸爽,吃完还要嘬几口筷子,不要问我为什么……裹了芝麻的豆泡和午餐肉,麻辣中又多了一分芝麻香,一口面一口肉,好吃到根本停不下来!
肉质均匀,刺少肉嫩的黑鱼,必须来上一口,一丁点土腥味都没有!配菜选了鱼豆腐和蟹棒,感觉厨师很用心,切得小块一点更入味呢~尤其是蟹棒,软硬适中,口感微甜,还不错哟!
鱼米线什么味?意外的发现米线跟鱼也很搭呢,毫不逊于手擀面!ps:如果你也带TA来吃,一定要试试这款哟!
地址:卓越大融城4F-02
人均:52元
川渝火锅
|辣魅|
老师傅97年开始拿勺,一炒就是20年。从炼油到糍粑海椒、香料都是亲手炒制,一锅料要从早上10点搞到下午4点呢!红亮清透的油面上漂浮着十几种香料,因为都是从成都空运来的中草药材。
看这晶莹剔透的贵妃醉牛,用少许红酒腌制后,变得如同温润的女子般可人。涮进辣锅里再出来后,满口肉香与辣椒香缠绕在一起,舌尖享受着厚实的肉质,顿了顿才感觉舌面麻辣,又爽又满足!
麻辣牛肉望上去一片满江红,经过腌制的牛肉口感更细腻,在锅里涮上2分钟依然肉质鲜嫩,准备开动啦!辣椒控绝对不能错过的麻辣牛肉!够辣够辣绝对够辣!赶紧喝一口唯怡豆奶压压惊,这两样简直绝配啊!
地址:同安路731号(同乐三路和同安路交叉路口)
人均:50以上
|大渝火锅|
鹅肠是属于火锅的情怀,无论你爱不爱吃,有了这道菜,才感觉自己真正high了一顿资格的火锅。下进去的鹅肠三秒钟才能完全捞出来。一整条塞进嘴里咔呲咔呲,这是我涮火锅最迷醉的一刻。
乌鸡肉也是大渝的特色了,火锅店里少见。肉质细嫩啊,味道鲜美~扑通全丢进锅里,不用着急捞,久煮不老。不过越煮吸收的辣汁越多。建议趁早吃。
竹筒装上虾滑,端上来简直是店里的颜值担当。虾滑都是鲜虾打出来的虾泥,吃的都是紧实的口感。虾滑的黄金时间很重要。刚从锅底浮起来的口感最优。Q到能在碗里弹几个来回,自带Duang~Duang特效。
地址:巨峰路万达广场3楼
人均:118元
特色烤鱼
|三煮纸包鱼|
店内有三种口味的纸包鱼,蒜香,香辣和奇香。香辣的纸包鱼已经感觉比较辣了,可是更厉害的嗜辣星人,还可以要求老板加一份小米椒~
胃大的男孩子还可以点上一碗米饭,蒜香味的汤汁配上米饭实在是太搭了,感觉一碗吃起来都不够!
老板是西安人,从家乡带来的冰峰。橙汁和老式熬制的酸梅汁,这是西安人小时候的味道。还有泾阳茯茶,解腻都是再好不过。
地址:市南区闽江路147号甲
人均:50-60元
|独门冲烤鱼|
男女老少咸宜的百搭烤鱼,辣椒看起来很吓人。心理辣度已经超过五颗星。烤好的鱼外皮焦黄,鱼肉细嫩,泡在炒好的汤汁里,加上这一大盘配料,加热一会儿后,鱼肉吸收了汤汁的味道,香辣肉嫩~
不吃辣的宝宝看过来,这款番茄鱼专为不能吃辣的人准备的,鲜红的番茄汤汁,看着就很渴。光是师傅浇汁的一瞬间,我就已经疯狂了,这种隔着屏幕都能闻得到的番茄香,口水已经控制不住了。
野生黄鱼是海鱼,这在烤鱼里不太常见。鱼肉被番茄汁高温冲刷过,白里透红的娇羞形态,就像小姑娘的脸蛋,怪不得每一口都是初恋般的滋味。
地址:李沧区铜川路216号6号楼(绿城喜来登大酒店对面)
人均:50元
哈喇子都要流下来了
竟然不是馋的,隔着屏幕辣的~
泥萌有木有被辣到呢?
#你吃过最辣的美味是啥?#
快留言跟小星星聊聊吧!
▌编辑:小星星
▌图片:美食团&网络
▌文章:青岛美食团整理发布,欢迎个人分享,谢绝其他平台转载,未经授权视为侵权
-青岛美食团-
荣誉出品
推广合作请联系
电话/微信:13335053521
法律顾问:京师(青岛)律师事务所
董晓龙律师:13792496643