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浓香黄辣丁

2023-05-25 17:04:50

首播时间:每天下午18:05

重播时间:次日上午 08:10

山西经济资讯频道  机顶盒28


本期《食遍山西》教您在家做

浓香黄辣丁


【主料

嘎鱼

  【料】

    姜 蒜 大料 花椒 桂皮 西红柿 香葱结   

【调料

 郫县豆瓣酱 盐

第一步:准备香料,把姜切片。

第二步:先把姜、蒜、花椒爆香,然后放入豆瓣酱煸炒,加入适量水。把西红柿切块放入锅中煮至皮肉分离。

第三步:收完汤汁以后加入嘎鱼,放入适量盐,葱结。大火熬制,等鱼表面裂开以后,这道美味的黄辣丁就做好了。

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《食遍山西》播出时间:

 首播时间:每天下午18:05

重播时间:次日上午 8:10

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