很多人喜欢吃淡水鱼虾，但你可能不知道，淡水鱼虾内有多种寄生虫，这些寄生虫会寄宿在你的体内蚕食人体的各个器官。

目前比较常见的寄生虫只要是以下三种；

一、颚口线虫

主要寄生于、淡水鱼类、青蛙、泥鳅等体内。除了骨头以外，基本上所有的组织器官它都能去，如大脑、眼睛、心脏、肺等等。一旦钻进人的大脑，那就非常危险了，可能会剧烈的头痛、癫痫、昏厥，甚至死亡。

二、肺吸虫

主要感染源：小龙虾、螺类、贝类、淡水鱼、野生淡水蟹等体内。

小龙虾在南方的河流湖泊里随处可见，连水田、溪沟、脏水里也有很多，因繁殖力极强，捕捉十分容易。近年来，香辣小龙虾红遍大江南北，有些地方还开出专吃龙虾的餐馆。但由于小龙虾生活水质较差，小龙虾体内多寄生着肺吸虫。

食用前把龙虾背部的筋去除，烹饪时必须煮熟煮透，吃的时候最好不要吃小龙虾的头部。

三、肝吸虫

主要感染源：生鱼片

鱼肉去骨，切成薄片，蘸芥末生吃，味道鲜美。外裹一层面粉油炸，既脆又嫩。正当享受这样的美食时，可能祸根也因此种进了肚子。因为这些淡水鱼体内常常寄生了肝吸虫病，比如麦穗鱼、棒扁鱼等。

四、管圆线虫

主要感染源：螺类

　管圆线虫幼虫长期在某些陆生或水生螺体内发育。有人为了贪食鲜嫩，只是开水汆一下即食，人若生食或吃了不熟的螺肉就可能被感染管圆线虫。　一旦感染了管圆线虫，它就会在人体内游走，钻入脑部，病变集中在脑组织，除大脑及脑膜外，还包括小脑、脑干及脊髓等处。轻者临床症状为头痛、头昏、恶心、呕吐，严重的会发生休克、狂躁甚至死亡。

亲爱的朋友们，这些美味你吃过吗？是不是看了后觉得很害怕？