第108粥 柴鱼花生粥

发表于 讨论求助 2019-03-06 03:58:34


柴鱼花生粥


养生功效:此粥有去火、利尿止血的功效,适宜正在发育期的青少年食用。

 

材料:大米200克,带衣花生仁50克,柴鱼干3条,姜1大块,食盐、植物油各适量。

               

做法:①大米洗净,用2勺油、3茶匙食盐,以及少许水腌泡30分钟以上;柴鱼干用水泡软,撕碎,备用;花生仁冲洗干净;姜拍扁,切小块。

    ②用砂锅烧一大锅水,放入所有材料,大火煮20分钟,然后转为小火熬1小时左右即可。





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