什么是北极黑石斑

北极黑石斑来自于北极和北大西洋的冰山区域。纯系自然野生，源自寒冷深海非常稀少，平均成长期为6年，鱼肉色泽雪白、 肉质鲜美, 口感滑嫩，是不可多得的深海冷水鱼种. 味道甘美之极每段皆是雪山和深海融汇之精华，嫩滑浑然天成，无懈可击。

北极黑石斑鱼肉色雪白，甘香肥美，口感滑嫩，鱼骨软，含钙量高，鱼皮软硬适中，宛若海参。北极黑石斑含有丰富的不饱和脂肪酸“OMEGA-3”可以降低胆固醇，有助于防止癌症，血管硬化及关节炎，是深海鱼油主要原料。现该产品已成为进口最尊贵优质海产品之一。

美女的最爱：由于北极黑石斑鱼生长在冰冷深海，所以全身鱼皮非常厚，为所有鱼类中最厚，酷似海参，占鱼重量三分之一，含丰富的胶原蛋白，是最佳的天然皮肤保护品。

老人的最佳选择：富含深海鱼油-多元不饱和脂肪酸N-6和N-3，是血管清道夫，高血压心脏病的克星,具有降低胆固醇、软化血管、防癌抗衰老之功效

北极黑石斑只有一根软骨，含钙量极高，还有丰富的DHA,是儿童与老人补钙的最佳选择。

北极黑石斑的加工：

切成3-5mm厚鱼片待用

最后装盘上桌：高端，大气，上档次！

入锅涮食，人间极品！

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活动时间：即日起至2014年9月30日

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