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周报 黄颡鱼存塘量减少 鱼价明显上涨

2021-10-14 20:11:35


  • 文/中国水产频道 张静

  

中国水产频道原创报道,下图是2014年、2015年广东佛山地区0.5-0.6斤/尾规格黄颡鱼的价格趋势图,由图中可以看出3月份,年后黄颡鱼的市场销售进入消费淡季,鱼价不断下滑,鱼价与2014年同期相比相差了6-7元/斤,价格降幅非常明显。

  

6月下旬至7月初,各地黄颡鱼存塘量过多,为了避免病害问题,养殖户都在积极抛售黄颡鱼,致使整体市场呈现供大于求的局面,受此影响,短期内黄颡鱼的价格趋向平稳,价格上涨空间不大。

  

7月中旬,因为各地黄颡鱼的市场刚性需求减少,加上受高温天气的影响,黄颡鱼的运输耗损量大大增加,鱼中收鱼量也有所缩减,整体市场走量不大,预计短期内各地鱼价上涨空间不大,整体鱼价趋向平稳。

  

7月下旬,各地的市场消费量和需求量都比较平淡,受此影响,黄颡鱼的出塘量和价格也保持相对稳定,各地黄颡鱼存塘量都在缓慢减少中,预计到了农历七月初鱼价有望上涨,但是短期内鱼价上涨空间不大。

  

8月初,虽然各地黄颡鱼的市场销售走量没有增多,但是存塘合规格上市的黄颡鱼却大大减少了,整体鱼价受此推动也出现了明显的上涨,预计后市鱼价或将持续上涨趋势,整体行情被看好。具体趋势如下:




据悉,最近各地合规格上市的黄颡鱼存塘量大大减少,虽然市场的销售走量方面没有增长,但是鱼中的收购价格也上调了0.2-0.4元/斤,整体鱼价上涨较为明显,预计后市鱼价或将持续上涨趋势,整体行情被看好。具体价格如下:





本周广东地区和浙江湖州地区的鱼价跟上周相比有0.2-0.4元/斤的上涨,主要是因为存塘可供应上市的黄颡鱼量大大减少,黄颡鱼的市场销售走量虽然没有增长,但是“物以稀为贵”,黄颡鱼存量少了,鱼中的收购价格也就跟着上涨了。据了解,近期各地市场销售的黄颡鱼还是以0.3-0.4斤/尾规格的为主打,0.5-0.6斤/尾规格的黄颡鱼销量稍差一些。现在各地的天气都很晴朗,黄颡鱼病害情况减少,养殖户的饲料投喂量也有所加大,预计黄颡鱼的生长速度也会有明显增长。

  

气温过高依旧是运输途中需要解决的一大难题,因为气温问题会直接影响到黄颡鱼的运输耗损量,像现在这样的天气,走长途运输黄颡鱼的水车也只能缩减运输量,例如从广东地区运输到湖南地区的水车一车也只敢输送9000斤左右的黄颡鱼,最大量也不会超过10000斤。(以上价格及观点仅供参考)

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