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临近春节,鱼价持续上涨!生鱼、黄颡鱼再涨0.3元/斤!

2021-03-09 02:23:55



  • 文/图  何氏水产、水产前沿 李静



桂花鱼


1.上周广东持续降温,对市场来说也是黎明前的黑暗,标桂开塘价下滑了1元/斤,偏大的鱼上涨了0.5元/斤。


2.年关将近,7成标桂价格为30元/斤,这个规格为主力军,大鱼的城市开始慢慢起量,所以2成大鱼规格的鱼价格30元/斤,2成偏小规格是29.5元/斤,开塘仍然是按规格大小定价格。鱼农出售的欲望开始加大,预估下周行情没有多大变化。


3.除了广西桂鱼价格下调了0.5元/斤以外,江西、湖南也出现了1元/斤的跌幅,其他城市保持稳定。


何氏水产与水产前沿联合播报

各地区桂花鱼出塘价

地区

规格

1.29价格

2.5价格

环比幅度

(/尾)

(元/斤)

(元/斤)

(↗→↘)

佛山

1.3斤

鱼头统货

29-29.5

29-29.5

1.5-1.6斤

鱼头统货

30.5-31

30

-1↘

1.8-1.9斤

鱼头统货

29-29.5

30

+0.5↗

广西

标桂

31

30.5

-0.5

江苏

标桂

32

32

湖北

标桂

31

31

江西

标桂

32

31

-1↘

湖南

标桂

30

29

-1↘

安徽

标桂

32

32

                                                                 



加州鲈


1.广东这次的冷空气没有给加州鲈带来任何影响,价格与上周保持不变。


2.8两以上规格的价格是10.4元/斤,依然是主打规格,7两以上规格10.2元/斤,年关在即,各地的销售量开始有所上升,货源充足的状况下,下周行情或不会有很大变化。


3.其他地区的价格变化不大。


各地区加州鲈出塘价

地区

规格

1.29价格

2.5价格

环比幅度

(/尾)

(元/斤

(元/斤)

(↗→↘)

广东

南海

8两以上

10.4

10.4

浙江

湖州

8两以上

12.2

12.2

江苏

吴江

8两以上

12

12

四川

成都

9两-1.3斤

14

14

湖南

华容

9两以上

12

12

贵州

遵义

0.9-1.3斤

13

13

广西

南宁

9两以上

12

12

湖北

宜昌

9两以上

12-12.5

12-12.5

福建

漳州

8两以上

11-11.5

11-11.5




生鱼

1.广东冷空气持续了1周左右,价格再次上扬。新鱼2斤以上4斤鱼头的统货价格为12.5元/斤,与上周的价格持平,新鱼2斤以下的小生价格为6.3元/斤,比上周价格上涨了0.3元/斤。开塘还是以规格大小定价格,预估下周天气回暖,价格会有小幅度波动。


2.其他地区的价格变化不大。


各地区生鱼出塘价

区域

规格

(/尾)

1.29价格

2.5价格

环比幅度

(元/斤)

(元/斤)

(↗→↘)

广东

老鱼2斤

以上大生

13.3

13.3

中山

老鱼2斤

以下小生

6.2-6.4

6.4-6.7

+0.3↗

广东

新鱼4.0

斤头统货

10.5

10.5

顺德

新鱼2斤

以上大生

(4斤头)

12.5

12.5

新鱼2斤

以下小生

6

6.3

+0.3↗

浙江

新鱼统货,

3斤上3成

13

13

湖州

山东

平均1.5斤

8.7-8.8

8.7-8.8

微山湖

平均2.5斤

13

13

备注:生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度波动 




黄颡鱼

1.黄颡鱼的价格4-5两头开塘价格为11.8元/斤,上涨了0.3元/斤。3两多鱼头价格与上周一样,而广东偏大鱼的价格较高,销量已经开始下滑,天气好转的情况下,很多地区已经开始转向本地资源,估计下周价格或仍会上扬。


2.其他地区的价格变化不大。


各地区黄颡鱼出塘价

地区

规格

(/尾)

1.29价格

2.5价格

环比幅度

(元/斤)

(元/斤)

(↗→↘)

广东

南海

4.5-5.0两鱼头

11.5

11.8

+0.3↗

珠海

斗门

3两多鱼头

10.8

10.8

浙江

湖州

8钱-3两5

9.6

9.6

8钱-4两

9.8-10

9.8-10

四川

成都

8钱-3两

10

10

湖北

武汉

8钱-3两

8.5

8.5

湖北

仙桃

8钱-3两

8.5

8.5

湖北

荆州

8钱-3两

8.5

8.5

湖北

洪湖

8钱-3两

8.5

8.5

福建

漳州

8钱-3两

12.5

12.5

2-4两

15-15.5

15-15.5

 备注:黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度波动




江团


1.受天气和节日影响,江团再一次上涨了0.2元/斤,现在开塘价格为12.7元/斤,预计下周行情或变化不大。


2.四川江团这周价格与上周持平。


各地区江团出塘价

区域

规格

(/尾)

1.29价格

(元/斤)

2.5价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

1.2斤-1.8斤

12.5

12.7

+0.2↗

顺德

1.8斤-3.0斤

12.5

12.7

+0.2↗

广东

1.2斤-1.8斤

12.5

12.7

+0.2↗

番禺

1.8斤-3.0斤

12.5

12.7

+0.2↗

广东

1.2斤-1.8斤

12.5

12.7

+0.2↗

中山

1.8斤-3.0斤

12.5

12.7

+0.2↗

四川

乐山

1.1斤-1.6斤

13

13

四川

眉山

1.2斤-1.6斤

13

13

  


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