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主料：黄颡鱼

调料：油、盐、黄豆酱、生姜、老抽、生抽、白糖

做法步骤

1

黄颡鱼洗理干净，沥水待用

2

锅中热油，爆香姜片然后放入黄颡鱼煎至两面微黄

3

这时，碗里加入黄豆酱、老抽、生抽、食盐、白糖 、清水拌匀

4

把调好的汁倒入锅内

5

中火焖至汤汁收干即可

6

完成啦

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