饶平地处粤东沿海，位于广东省最东端，素称“粤首第一县”，海岸线长136公里，沿岸所辖海域面积533平方公里，海岸线蜿蜒曲折，构成优良的港湾，浅海伸向大洋，岛屿星罗棋布。海域鱼类品种繁多，主要经济鱼类有蓝圆鯵（巴浪）、金色小沙丁（鮕鱼）、单角鲀（迪仔）、大黄鱼（金龙鱼）、竹筴鱼（阔目）、脂眼鲱（乾鱼）、长体圆鯵（铁鮕）、金线鱼（红三）、鱿鱼、章鱼、墨鱼、带鱼、画鱼、长刺鲷鱼（立鱼）、乌鲳、银鲳、鲨鱼、鳗鱼、石斑鱼、海鲶、条尾鲱（红鱼）、黄鲫（黄只）、海蜇以及虾、琵琶虾、青蟹、梭子蟹等一百多品种。水产养殖业形成海水网箱、对虾、鳗鱼和贝类四大养殖基地，海水网箱养鱼是饶平渔业经济的重要支柱，具有养殖周期短、产量高、经济效益好的优势，养殖主要有红斑、青斑、鲈科鱼、鲷科鱼、美国红鱼等优质品种。
每天凌晨四点开始，潮州市饶平县红山水产市场里外，就已经人声鼎沸。这里是饶平县最大的水产市场，附近县市的海鲜档档主，都会过来拿货。
饶平县是广东省重要养殖基地，获评“全国渔业百强县”、“广东省海水养殖先进县”和“广东省水产品生产先进县”。主要的养殖方式有海水网箱、海水池塘养殖、滩涂贝类养殖育苗等。2017年，全县水产品养殖总面积16.8万亩，总产量17.49万吨，产值29.31亿元，占全县大农业总产值的比重超过40%。目前，全县传统海水网箱养殖规模8万多格、面积6690多亩，年产量2.8万多吨。
自2006年起，饶平县在广东省率先发展抗风浪深水网箱养殖，建成柘林湾深水网箱养殖产业园，是广东省最大的深水网箱养殖基地之一，主要养殖鰤鱼、金鲳鱼、美国红鱼、鮸鱼等优质鱼类。曾经，养殖业就是单纯的养殖业，可如今，一条滨海景观公路，把沙滩、海上田园、特色海鲜全部串起。
为了打造广东滨海休闲新名片，广东省正在规划建设长达1570公里的滨海景观公路，而这条全世界最长的连续海滨公路，正是从饶平一直延伸到湛江的廉江。饶平县海岸岛线136公里，大小岛屿47个。目前，在饶平县内，有超过一半的沿海线路都将重新建设。我们开车从这条公路的起点出发，不用半小时，就可到达全国最大的海上网箱养殖基地之一的，柘林湾养殖基地，这里出产的美味生蚝供不应求，销往全国各地。最近几年，海钓娱乐业在柘林镇的港口流行起来，越来越多游客来到这里包船，去附近海域钓鱼。
继续西行，与柘林镇隔着海湾对望的海山镇，拥有全省最大的鱼排养殖场。从空中俯览，渔船在一望无边的鱼排中穿梭，你就知道海上田园果然名不虚传。
看完旖旎的海上风光，可以驱车上山，寻找那带有蜜糖香味的单丛茶。
饶平是中国岭头单丛茶之乡、全国重点产茶县、全国无公害农产品（茶叶）生产示范基地县。全县现有茶园面积约8万亩，总产量约6000吨，茶叶产量中名优茶约占80%，年产值6.8亿元。浮滨镇为全县重要的茶叶生产基地，种植面积约占全县种植面积的50%。
饶平县种茶有三百多年的历史，是广东省的主要产茶区之一，是中国岭头单丛茶的发祥地及核心区，茶叶生产历史悠久，茶文化底蕴深厚。浮滨镇的 岭头单从茶 更是在上个世纪就被列为钓鱼台国宾馆的国宾茶。
在浮滨镇，茶农们会选择在海拔400米以上的高山上种植茶叶，正所谓，高山出名茶。当地政府也积极加大宣传力度，引导企业走出去，大打饶平岭头单丛的公共品牌。经过多年发展，形成了以宋凰生态茶业有限公司“宋凰山韵”“宋凰蜜韵”、广东国宾集团有限公司“国牌”单丛茶等为代表的岭头单丛茶品牌体系。宋凰推行“公司+加工厂+基地+合作社+茶农（贫困户）”的经营模式，与农民专业合作社、农户之间形成“风险共担、利益共享、共同发展”的利益联结机制，创造了良好的社会效益。
舌尖上的饶平，除了海鲜，茶叶之外，还有一样——盐焗鸡。早在2014年，中国食品工业协会就授予饶平县钱东镇“中国盐焗鸡之乡”的称号。
鸡翅、鸡腿、鸡爪、鸡胸、鸡米、鸡丁、翅尖、鸡蛋，每一个品种都有一条生产线，偏大、偏小、特大、特小，凡是不标准的产品，都会被机器分拣出来。钱东盐焗鸡选用老母鸡进行精心焗制，佐以中药材熬煮入味，所使用原辅料均为天然无公害材料。食品工艺经过近20道工序，其中最重要的工序是卤制盐焗，鸡肉要经过高温焗制，还要用耐高温复合蒸煮袋进行真空包装，通过高温杀菌，经过科学严格的检验检测程序，达到无菌无病毒要求，最后才能流入市场。如何让地方特产走得更远，当地政府一直在寻找突破口。近年来，当地政府对食品加工的技术尤为重视，强化质量强业措施，通过成立科技创新领导小组，设立科技创新服务中心，以技术创新的投入来推动企业的生产。
技术创新，科技创新，都是前沿工作。而新的产品，如何创造更大的价值，那就得从知识产权的保护上了做文章了。
潮汕人喜欢喝功夫茶，以前用火炭炉烧水，但现在不少人都已经改用电磁炉，更环保更便捷。位于饶平县的广东新功电器有限公司早就瞄准这一市场，推出多款专利产品。目前，企业已经拥有一百多项知识产权专利，这与当地政府大力普及知识产权的相关工作有着直接关系。为了鼓励高新企业的科研创新，饶平县经济和信息化局每个月都到企业去做宣传和引导，围绕“专利质量”、“专利运营”、“专利信息”、“专利保护”及“企业贯标”等内容，给予指引。
岭南佳胜地，瀛海古蓬莱，这，就是美丽的饶平！
最后，让我们红尘作伴，吃得白白胖胖，以几幅美味海鲜图，结束我们的饶平之旅吧！
预告：
《走进饶平》系列专题片将于2018年4月13~15日 在广东新闻频道播出，敬请留意！
第三期：《走进饶平：蓝色滨海之旅》
具体播出时间：4月15日 15时30分