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爱吃海鲜的福州人,接下来几个月,这个事很重要!

2021-11-14 23:11:41



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“靠山吃山,靠海吃海”

对于不少福建人来说

各式各样的海鲜是不可或缺的舌尖美食

但是,爱吃海鲜的各位亲们

5月1日起,

福建进入休渔期啦!

意味着能吃到现捕的海货可能有点难了!

重要通知  

一年一度的伏季休渔于51日中午12起正式实施,福建海域1.6万多艘渔船进入休渔期,爱吃海鲜的福州人,将迎来长达四个多月的等待……



休渔对象

除钓具外的所有作业类型,以及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船。



休渔时间

5112时至8112时,全省海域禁止灯光围(敷)网、张网、刺网、桁杆虾拖和笼壶作业。


休渔区域

北纬26º30至“闽粤海域交界线”的我省海域从5112时至81612时,北纬26º30以北的我省海域从5112时至91612时,禁止拖网、杂渔具和围网(围缯)作业。“闽粤海域交界线”是指福建省和广东省间海域管理区域界线以及该线远岸端(117º3137.40E23º0942.60N)与台湾岛南端鹅銮鼻灯塔(120º5043E21º5415N)连线。


兼作不同作业类型的渔船,休渔时间从最早的作业开始至最晚结束的作业为止。


捕捞辅助船休渔时间为:北纬26º30至“闽粤海域交界线”的我省海域从5112时至81612时;北纬26º30以北的我省海域从5112时至916日。


伏季休渔制度是一项重要、有效的

保护渔业资源的措施


相信不少海鲜爱好者们

此刻都有点抓狂~

休渔期期间

本地野生海捕鱼将会越来越少

一些本地小海鲜会逐渐淡出市场


但休渔期≠没有海鲜供应

通过养殖、远洋作业、冷冻库存等方式,

一样正常供应市场,

所以市场上的海鲜还是够你们吃哒

因为~机智的商家们囤了货!

只是休渔期的海鲜品种相对较少,

所以价格会上涨。

鱼类是休渔的主角,尤其是海捕的野生鱼类,休渔期的小半年时间都捞不着吃了。像野生黄翅鱼、石斑鱼、刺鲳、赤鯮鱼,休渔以后就基本在市场上绝迹了。但是像多宝鱼、牙片鱼是一年四季都有的养殖货,可以等到休渔以后再卖,还有黄花鱼一类的冻货,也不愁夏天不好卖。所以休渔期开始后,虽然野生海鲜会逐渐减少,但冰鲜水产品和养殖鱼类依然可以满足市民的需求。


到了夏天,就是养殖的滩涂小鲜的天下。目前,贝类养殖的品种主要有蛤蜊、牡蛎、扇贝、鲍鱼、贻贝、蛏子等。和鱼虾等海产品价格相比,蛤蜊、扇贝、海蛎子等贝类在休渔期间正是肥美时,会大批量的投放市场,产量和价格都会比较稳定。


虽然对爱吃海鲜的福州人来说,

一段时间不能吃到心仪的海货,

是漫长的等待。

但是,

只有给足鱼虾休养的时间,

维护生态的平衡,

我们才能享受到更多美味的海鲜!

你说对不对呀!


◆来源福州日报、东南网播报

|整理加工:福州城事播报(fzcs66)

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