当前位置: 首页>特种水产 >央视曝光!滑县正大量上市,千万别买这种鱼!严重可致……

央视曝光!滑县正大量上市,千万别买这种鱼!严重可致……

2022-04-06 03:31:00

大家都爱吃鱼,

鱼很美味很营养,

想想都开始流口水啦!


但!最近好多朋友提醒小编太活跃的鱼千万别买,为什么呢?仔细去了解了之后,才晓得来由:


首先就是有人发文章:"去菜场买鱼,结果看到摊贩往大水盆内加入一种白色粉未,迅速用手搅拌,一会功夫白色粉未就溶解了,将半死不活的鱼虾倒入其中


没想到,鱼虾一会儿就活蹦乱跳,仿佛这些鱼都是才从河中捕回来的。"这么神奇,这是为什么呢?


然后央视去做了调查↓↓↓


原来这种白色粉末叫鱼浮灵,记者调查:鱼浮灵多在养鱼运鱼时使用!


为了一探究竟,记者先后走访了多家农贸市场和海鲜批发市场,发现鱼贩们对鱼浮灵,其实并不陌生。


一名鱼贩告诉记者,养鱼的人和运鱼的人,为了不让鱼在出手之前死去,往往会在水体里面加入"鱼浮灵",一方面是为了让鱼保持生命,另一方面是为了卖一个更好的价钱。




鱼浮灵是什么?


水产专家介绍,鱼浮灵的化学名称是过氧碳酸钠,俗称固体双氧水,遇水会产生大量氧气,导致水体含氧量迅速飙升,从而让濒死鱼儿可以在短时间内活蹦乱跳。


一勺白色粉末真能让鱼虾起死回生?


记者实验:盆子里的鱼奄奄一息,记者往水里加入一勺鱼浮灵后,鱼嘴很快张开。随后,记者加大剂量,奄奄一息的鱼,立刻活蹦乱跳起来。




水产专家:大型水产养殖常用"鱼浮灵"


水产专家表示,用"鱼浮灵"增氧,一般在大型水产养殖场中使用,而且由于成本较高,活鱼保鲜一般采用的都是物理方法,比如经常看到的充氧泵增氧等。




"鱼浮灵"对健康有什么危害?


从成分和供氧原理来看,用鱼浮灵来增氧是可行的。但是,一些卫生监督所发布过预警称,市场上发现了一些鱼贩在水中添加"鱼浮灵"从而增加鱼的活动力


但鱼浮灵含铅和砷严重超标几百倍,用过鱼浮灵的鱼,铅和砷也严重超标,一旦食用这种鱼,会严重损害人的肝、肾、智力等,甚至致导恶性肿瘤发生。


那么,这种说法是否属实?


水产专家表示,用鱼浮灵来增氧本身是没有问题的,但不能排除有些不法商贩可能会使用工业级纯度的原料,来生产鱼浮灵。


这种情况下,很可能有引入重金属等有害成分的风险,如铅、砷等重金属超标,长期使用可能造成人体神经性损伤等严重后果。

下面是央视新闻完整视频↓

(2分钟视频 建议WiFi情况下点开)



选鱼要一看、二闻、三摸>一看鱼眼

鲜鱼的眼睛清晰光亮,眼球饱满,眼角周边不发红,鱼鳃是鲜红色而不是暗红色;

二闻内壁

剖开鱼后要闻一下鱼腹的内壁,内壁湿润没有异味那就是鲜鱼了;

>三摸鳞片

正常活鱼鳞片完整有光泽,而受过污染的活鱼鳞片无光泽,不完整,且有可能多处出血。如果鳞片粘黏易脱落,这鱼一定不新鲜。




(来源:楚天都市报)

要严惩这样的不良商贩,

同意快来猛戳

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 平潭特种水产养殖交流组