25日，

第九届中国酒店餐饮业供应商博览会

（简称：CRE中国餐博会）

在广州闭幕。

小斗从博览会上获悉，

在为期三天的展会上，最大的赢家是

广东仙泉湖水产连锁有限公司

获得和君资本A+轮融资，估值超过4亿元，

并正式宣布进入IPO辅导期。

这标志着和君资本看好

仙泉湖在生鲜水产行业及其在新零售行业的

生长潜能与资本挖掘能力，携手共谋发展。

同时，

仙泉湖还与永旺签订战略合作协议，

其京东、天猫旗舰店也宣布上线。

“新一轮的融资主要用于建设基地、科研投入、市场开拓、产品研发等。与和君资本的深入合作，将进一步为仙泉湖生鲜水产行业发展铺平道路，做大做强企业。”仙泉湖董事长朱继荣表示，仙泉湖借助资本优势，将继续创新发展，深耕“公司+农户+品牌连锁”一体化产业模式，与农户组建合作社扩大经营，与养殖大户共同出资成立公司发展大规模养殖，建立具有良好经济效益的上游供应链。未来，还将进一步整合商超新零售、餐饮流通、互联网电商三大下游渠道等。

“仙泉湖鲜泉鱼”很受消费者青睐。

在仙泉湖天猫旗舰店、仙泉湖京东自营旗舰店开业启动仪式上，朱继荣宣布成立广东仙泉湖网络科技有限公司，全权负责仙泉湖天猫店、仙泉湖京东店运营。消费者足不出户就能品尝到仙泉湖的生鲜产品。

据悉，天猫官方旗舰店上线后，目前主要经营仙泉湖鱼糜制品以及半成品，包括脆鱼丸、鱼腐、鱼籽福袋、剁椒鱼头、老坛酸菜鱼等，受到消费者青睐。

仙泉湖天猫旗舰店、仙泉湖京东自营旗舰店上线。