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¥198/位--人均400+“落地窗餐厅”!云集澳龙、安格斯牛排、海鲈鱼!这席半自助晚餐25种前菜甜品畅吃,诚意满分!

2021-10-14 00:48:06


人均400+的小资意餐,

变亲民了!

半自助晚餐只要100+

我在情侣堆儿里心满意足地吃了一顿肉!


藏身艺术奢华酒店的落地窗餐厅


这顿大餐就藏身于广州南丰朗豪酒店,错落有致的22层建筑充满艺术感,称得上广州的地标式建筑。


▲充满未来感的广州南丰朗豪酒店


足足有10m挑高的ALFRESCO意廬餐厅,南侧巨大玻璃墙面将整个天空铺在你眼前,整个氛围就是一个大写的浪漫。


餐厅外还开辟了一个雅致的香料花园,种着柠檬薄荷、意大利罗勒等,厨师在烹饪时会把纯天然的滋味直接送到餐桌上。


 

由大厨Terry主理,十几年来曾任职于四季、香格里拉、康莱德等酒店,对食材鲜美度的高要求正是他对待料理的灵魂根基。

 


这次的半自助更显得诚意满满。

18道前菜+7道甜品畅吃,

连前菜里都能找到帕尔玛火腿配蜜瓜、

水牛芝士番茄沙拉这些意大利经典!

 

更别提平时单点动辄两三百的各种主菜:

澳洲龙虾&加拿大安格斯牛柳、

比iPhone还大的烩海鲈鱼、

法国名菜油封鸭腿慢煮新西兰羊排……

任选2道,约上男/女票就几乎能吃遍主菜了~



广州南丰朗豪酒店 

¥198/位  意大利半自助晚餐 

 周末&法定节假日不加价 

点击阅读原文即可购买


限时体验价

即日起—2018年10月10日限时供应


1

视觉盛宴!现做招牌西餐

主菜5选2


这次套餐每个人可以任点2道招牌主菜,每道分量几乎都在150g以上,要知道一般在意大利餐厅吃道式晚餐,主菜只能任选一道。



参考一下餐厅平时的菜单原价,就知道有多物超所值↓




芝士焗澳洲龙虾尾配

蘑菇脆片黑安格斯牛柳


我个人墙裂推荐的就是这个经典的“海陆大餐”(强调下,如果选择这一道,则主菜只能5选1)。


在欧美,龙虾+牛排几乎是公认的中产阶级“欧式饮食”的代表,在国内西餐厅单点¥400也不过分。



选用澳洲龙虾尾200天谷饲的加拿大安格斯牛柳,连底下的黑椒汁都是用50斤牛骨熬制整整2天而成,多重美味一次享受,爱吃肉的话点它准没错。



慢煮新西兰羊排


大厨Terry特别推荐了慢煮新西兰羊排。从草原辽阔、空气纯净的新西兰空运而来,好就好在几乎没有羊膻味。


而且控制在55℃低温慢煮,最大程度锁住肉汁和水分,怎一个嫩字了得(这可又是道单点200多的硬菜呀)



烩海鲈鱼


再尝尝这道比手机还大的烩海鲈鱼。不仅鱼肉鲜美,连汤汁都用鱼骨熬了两三个小时,一口就能吃到满满的胶原蛋白。(底下还藏着红虾和带子呢)



我还特地给它拍了张极有艺术感的“证件照”,茴香蛋黄酱和芦笋等吊出鲜香味,颜色也让人食欲大开。



油封鸭腿


油封鸭腿是法菜里的经典,听大厨说用的是法国露杰鸭腿,用120℃鸭油浸7小时左右,直至软烂,鸭腿油光锃亮,配上橙子酱、胡萝卜泥和菠菜,幸福感瞬间提高。



蚬肉意粉


作为海鲜控+意粉控的我,肯定要pick这道蚬肉意粉。鱼汤+蛤蜊汤浓缩出来满满的鲜味,蛤蜊和青口在舌尖上刮起一阵清新的地中海风。

 



2

18道前菜、7道甜品畅吃

自助部分,畅吃


朗豪的高品质在前菜的选择上就可见一斑,不仅选料用心,而且任君畅吃。瞧这满满的一大桌~



我一眼就发现了“火腿中的爱马仕”帕尔玛火腿,配上哈密瓜,可是再经典不过的意大利前菜。



单点就要一百来块的水牛芝士番茄沙拉,淡淡的牛乳脂香加上新鲜番茄的酸甜味道,越食越好味。



还有平时晚宴上也能见到的吞拿鱼小牛肉,随便拍一张就是封面画报般的高颜值。



当然,一套正宗的意大利餐自然少不了餐前面包,咀嚼间满是小麦的清香。沙拉和芝士也统统畅吃。



每天还能尝到一道大厨特制的浓汤,今天我尝到的是奶油南瓜汤,把新鲜南瓜炖至丝滑软烂,加入巴马臣芝士和黄油,香浓得忍不住喝上一大碗。



人有两个胃,一个用来吃饭,一个当然就是用来吃甜品。餐厅每天现做7款,不怕选择困难症,统统尝一遍都ok~




在这里用餐还可以享受免费停车2小时,

有娃的家长还有更多福利:

5岁及以下的小朋友可以畅吃自助部分

6岁至11岁收费为99元(可选择一道主菜,

“芝士焗澳洲龙虾尾配蘑菇脆片

黑安格斯牛柳”不可选)~


广州南丰朗豪酒店 

¥198/位  意大利半自助晚餐 

 周末&法定节假日不加价 

点击阅读原文即可购买


限时体验价

即日起—2018年10月10日限时供应



MENU

自助菜品会根据时令和季节调整

具体以酒店方当日供应为准


-- 主菜 --

 (以下菜单为非自助部分,每人任选2道)


芝士焗澳洲龙虾尾配蘑菇脆片黑安格斯牛柳

芦笋,黑椒汁      

 

烩海鲈鱼

红虾,带子,蚕豆,番茄,

芦笋,蒜片,茴香蛋黄酱

 

油封鸭腿

炒菠菜,醋浸干葱,橙味立娇酒酱

 

慢煮新西兰羊排

松软土豆,青豆角,香草面包,蒜蓉奶油酱


蚬肉意粉

宽面,蛤蜊和青口,白葡萄酒汁

 

*若选择“芝士焗澳洲龙虾尾配蘑菇脆片黑安格斯牛柳”,则主菜只能5选1



-- 前菜 --

(以下菜单为自助部分)


混合生菜沙拉


海鲜(每日1款):

海鲜沙拉、黑椒金枪鱼、威尼斯式醋浸鱼、

烟熏三文鱼、烤八爪鱼沙拉

 

肉(每日1款):

金枪鱼小牛肉、生牛肉片、鸭腿肉批、

安格斯牛肉批(辣根蛋黄酱)

 

蔬菜(每日3款):

鹰嘴豆泥、意式红花豆沙拉、茄子鱼子酱、

扁豆沙拉、扒芦笋沙拉、蘑菇沙拉

烤甜椒配水瓜榴与凤尾鱼 、薄荷腌桠枝竹沙拉

意式番茄夏巴塔面包、薄荷腌车厘茄

 

今日特供(每日1款):

油浸波蓬齐尼红辣椒、菲达芝士酿樱桃辣椒  


日常出品(每日1款):

水牛芝士番茄沙拉、布拉塔芝士、

炸雪球奶酪(辣味番茄酱)、波菜奶酪蛋饼

馅饼(每日1款) :

洋葱腌肉塔、芦笋塔、熏肉塔、芝士塔

 

三明治(每日1款):

水牛芝士番茄三文治、

熟火腿三文治、沙拉米三文治  


冷切:

熟火腿、沙拉米肠、帕尔玛火腿、

帕达诺芝士、太特默恩奶酪

 

调味:

黑橄榄、油浸蔬菜、风干番茄、洋葱酱、

水瓜榴、面包条、无花果酱、脆片、腌扒菜

 

 

-- 汤 --

(以下菜单为自助部分,每日1款)


玉米汤、南瓜汤、烤番茄汤



 -- 甜点 --

(以下菜单为自助部分,每日7款畅吃)


蔓越莓芒果蛋糕、椰子香蕉蛋糕、

树莓歌剧院蛋糕、杂莓芝士蛋糕、

巧克力慕斯、树莓伯爵茶慕斯、

热情果菠萝慕斯、芒果茉莉花慕斯、

苹果软心香草慕斯、香梨焦糖芝士慕斯、

柠檬白巧克力慕斯、开心果树莓酥饼、

软巧克力蛋糕、薄荷青苹果慕斯挞、

柠檬挞、、杏仁泥和焦糖苹果蛋糕、

黑巧克力蛋糕卷、榛子泡芙、栗子芒果球


 


温馨提示


★活动时间:即日起—2018年10月10日(周末及法定节假日不加价

★活动价格:¥198/位

★用餐时间:18:00-22:00

★超出套餐儿童收费:5岁及5岁以下不收费(无主菜),6岁至11岁收费为 99元(净价,含服务费,可选择一道主菜,“芝士焗澳洲龙虾尾配蘑菇脆片黑安格斯牛柳”不可选),12岁及以上原价(超出套餐收费直接交付至酒店餐厅)

★注意事项:请至少提前1天预约!节假日度假高峰,请越早预订越好!

★停车收费:2小时免费停车

★预订电话:020-89163568(餐厅)、020-89163388(总机)

★酒店地址:广州市海珠区新港东路638号南丰朗豪酒店 

★发票开具:如需开具发票,请联系平台客服4001118288

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