2022-04-16 20:01:33
前段时间
一场关于美食的盛宴惊艳了全城
各大媒体竞相报道
纷纷赞叹不已
是不是觉得错过了什么？
别急别急~
小安带你回顾下活动现场
【看完视频不过瘾，还可以这样操作~】
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国内播出平台：
杭州一套综合频道：周日22:20杭州六套文化频道：周日15:30
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中国美食世界闻名
饮食文化博大精深
八大菜系 十四种烹饪方法
片条丝丁 各种表现形式
即使只是一条鱼?
也能玩出百种花样
走进河桥
小小昌化县 大大河桥镇
说的就是位于杭州市临安区西南面的
河桥古镇
古镇是浙西边城，唐昌首镇
因河多桥多而得名
这里的鱼品种丰富 味道鲜美
因此鱼宴成为当地的一大特色
一鱼?百吃
一等奖
《柳溪江桂鱼》
--昌化乡厨俱乐部
《姜太公钓鱼（石斑鱼）》
--竺云家苑
二等奖
《柳溪活鲤鱼》
--河桥镇政府食堂
《祥和三宝》
--祥和三舍民宿
三等奖
《石焗石斑鱼》
--邵奶奶土灶头
《霸王别姬》
--清凉峰马啸小学
浙西特色名鱼宴
青年厨艺能手
看到数十道鱼宴，小伙伴们都惊了：
“鱼还能这么煮？！”
寻找古镇味道、感受老街风情。河桥古镇名小吃名鱼宴技能大比武暨临安特色小吃美食节活动，吸引了数千名当地群众和游客参与。无论是在镇上 还是在市里，浙江各地老百姓纷纷赶来，不仅是为了品尝浙西传统美食，更是为了开开眼界，一睹厨师们十八般厨艺。
除此之外，美食节还评选出十大浙西名小吃
名小吃，名鱼宴，数十道传统美食
饱含着河桥古镇的乡土气息，和当地人对古镇的情感
河桥镇希望通过活动
将浙西传统美食传承和发扬下去
并让更多的市民和旅游者，感受到更多的河桥生活
（来源：走遍杭州）
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