在南京寻一餐能吃饭的地方不难，每月有上百家新餐厅在这里生根落地，但若要寻一处匠心打造的美食，可不是人人都找得到。吃喝玩乐君为你寻觅了在南京藏得最深的精致私房菜，有些是在点评里找不到的好料，真正好吃的都在这里啦~
明仔粗菜馆
“平山远水，乔柯茅亭，酷似一幅云林画”大隐隐于市，藏匿内，四周绿荫环绕，古色古香的装修精致大气，环境清幽，在此品膳，美哉。
店门口被绿植包裹着，乍一看还以为是家花店。橱窗里陈列着各种模型，角落也放置着鲜花，温馨且清新。
如今看似家常的私房菜
摸爬滚打多年
用惊艳二字来形容TA绝对不为过！
1
特色盐水鹅
皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，集香、酥、嫩为一体
2
特色鹅六件
选用三年以上的老鹅成菜，烹制出美味的鹅肉。
3
野生昂刺鱼
味极鲜美，堪称至味。
4
明仔秘制臭桂鱼
臭鳜鱼闻起来臭，吃起来香，既保持了鳜鱼的本味原汁，肉质醇厚入味。
5
特色野生甲鱼
具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用 可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。
6
农家老鸡汤
调节免疫、改善睡眠、保肝解毒 促进血液循环等功效。
7
鱼籽鱼泡
鱼泡，又称鱼鳔。鱼靠它在水中浮沉自如，并富含人体所需的胶原蛋白。
8
黑豆野猪肚煲汤
中医历来有以脏补脏的理论,猪肚即为猪胃补胃治胃,黑豆活血补血,有调经活血的功效,两者煲汤,治一切胃虚症,补血调经
9
特色酸汤鱼
（黑鱼、鲈鱼）入口酸爽鲜美，辣味十足，非常提人胃口。
10
鸡腰鞭花锅
色泽本色，鲜，嫩。
11
清汤羊肉
不会上火,营养又易消化。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养
每一种生活，
都是一道私房菜。
明仔粗菜馆给您不一样的生活体验！
地址：江宁开发区湖滨路15号明仔粗菜馆
电话：(025)51181858