此图摄影：施宣宇

图：青沙  /  演唱：王菲

这几天，校门口的月饼厂很不寻常，不知从哪儿冒出来的工人们不停地忙碌着，平日一下冷清的院落突然热闹了起来，空气中似乎完全弥漫着月饼的味道。中秋节要来了！

掐指算来，我已20多年没在老家过节了。“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”这些年，每逢节至，也会买点月饼、水果，弄些好吃的，不过也就象征性的敷衍一下，基本没有了节日的气氛，也不知道，是自己长大了还是时世在改变。还好，孩提时代那过节的印象一直在脑海里完整储存，一打开便是中秋佳节幸福满满的回忆。

70后一代的成长应该不算是困难时期，然而长在乡下的孩子，平时很难吃到糕点、水果之类的零食，更不用说鸡、鸭、鱼、肉等“奢侈品”了。只有到传统佳节，才可以好好的解解馋。这不，“八月十五”就是孩子们期盼已久的日子。对孩子而言，中秋节是什么？不知道，也不会知道，只知道那是一个吃月饼的日子。在老家，家家户户都要自己做中秋月饼，年年如此，岁岁传承。这一天，人们一般都不干活了，休息在家，难得给自己放放假。可是，奶奶和妈妈还歇不下来，要亲自为家人做月饼。月饼，白族语不叫“饼”，更不会叫“粑粑”，却称之“tùn咦”，是“团圆”的意思，名字颇具文化。吃过早饭，厨房里就忙开了，拿出自家地头种的春小麦磨成的面，用甑子蒸熟后晾好。一盆用核桃、花生、芝麻、红糖、白糖等拌成的馅，因加有干薄荷叶和陈皮，散发出独特的阵阵清香。晾好的麦面要用凤羽自产的菜籽油来和，黄灿灿的菜子油和雪白的面粉相互交融，慢慢的和，轻轻的揉……之前还是松散的面粉渐渐变成了淡黄色而富有弹性的大面团。取一小团面做皮，舀一大勺馅，包得严严实实，用带有各种图案的“模”轻轻压成圆圆的小饼，再拿一支分叉的筷子蘸点红，点上小花，就可以放在锅里烤了。烤月饼是一个细腻的技术活，得慢慢烤，出锅后的月饼一个个排在圆筲箕里，越来越多，像满天的星斗。月饼的味儿很独特，令人垂涎。或许，这就是家乡特有的中秋味儿，是饱含春华秋实的四季丰收的味儿。

中秋节还有一件趣事——捉“谷花鱼”。那些年，每到插秧季结束，待秧苗渐渐返青，村口就会有一些专门贩卖小鱼苗的人。他们在自行车的货架两侧各挂一个竹篮子，篮子里面包一层塑料，可以盛水，有塑料桶的功能。这种设计很有意思，因篮子有孔，用绳索系在自行车货架上，不仅牢实，也方便实惠。“桶”里装满了小红鲤鱼苗，鱼苗很小，还不及指甲片，数不清的小点好像染红了“桶”。鱼苗价格也不怎么贵，两分钱可以买一条，几块钱的就足够了。我们用小桶装着买来的鱼苗，在自家稻田里选个合适的区域，小心翼翼地放入水中，好像完成一件极其神圣的大事。接下来的日子，会不时地跑到田边看看，生怕那些小小的鱼儿不知去向。可是，起初什么也没发现，它们真的消失了吗？日子一天天过去，田里的稻子已不断地长大，稻花也渐渐飘香，突然有一天，田埂底下偶尔出现了一抹红，仔细观察，还会更多。哇，鱼儿长大了！吃着稻花长大了！它们在绿油油的稻田里自由自在地穿行，若隐若现，简直不敢相信这就是当初投放的那群小不点。

八月，稻穗渐渐低下了头，整个坝子一片金黄，是到收获的时候了。我们提着水桶，带上瓢盆，卷着裤腿，向田间进发了。先用锄头掘开出水口，水一下子就喷涌出来，水量很大，本来准备接在出水口的竹箩实在抵挡不住，真担心鱼会往外溜。好在大人告诉我们，水流这么急，鱼不会往外跑的。我们只有焦急地等着，等啊等，直到剩下碗口粗细的出水，可以用篮子接住出水口了。突然，稻子抖动了起来，不止一处，此起彼伏，这是游不动的鱼儿发出的信号。赶快捉鱼吧，小心翼翼地拨开稻子，一处一处搜寻，浅水中、杂草下、稻子间，早已藏不住它们红彤彤的身影，不费吹灰之力，就成了战利品。蹦蹦跳跳的红鲤鱼已经长得比手掌还大，足足装了半箩筐，晚上是可以尝一番鲜了。其实，“谷花鱼”到底有多鲜，我没有什么印象，倒是满身泥水的孩子们欢快地在稻田间捉鱼的情景却历历在目。

有趣的事儿虽然不少，但最期盼的还是夜晚的到来。那时，四合院里都住有好几家人，平时各忙各的，没有特殊事情也不会在一起吃饭聚会。今天却不同，要一起赏月。晚饭后，，桌上置一个盛有大米的“斗”，把点燃的香插在里面，以待祭月之用。这时，大伙都争着拿出自家的月饼、水果、包谷、毛豆、核桃、板栗……还有各种美味佳肴，摆了满满的一桌。万事俱备，要祭月了，由最年长的长辈带着，不分男女老幼，在香烟袅袅中虔诚地向月亮磕头祭拜。祭拜完毕，就可以开吃了。只见月光下，大人们把酒言欢，促膝而谈，他们也许不知道“举杯邀明月”，不知道“把酒问青天”，可他们已然忘记了四序轮回的辛劳，尽情地分享着用双手创造的“饕餮盛宴”，心里很是满足。“小时不识月，呼作白玉盘。又疑瑶台镜，飞在青云端。”孩子们总是无忧无虑，早就把肚子撑饱了，他们除了玩闹，或许在猜想月宫中的玉兔、桂花树和嫦娥仙子。庭院深深，中天月满，真是一幅温馨幸福的“农家乐”！

“滴，滴”，汽车的喇叭声惊醒了我的中秋梦。

我也走进到了月饼厂的小卖铺，想挑一点月饼，带回家，带回久别的中秋的小院农家。

月亮去哪儿了？