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大唐人家 本周餐谱(1.8-1.14)

2022-06-02 18:42:27


二楼自助餐厅一周菜谱

1月8日星期一

序号

菜品

凉菜

主食

1

胡萝卜焖羊排


米饭

猴头菇鸡汤

2

青笋焖鸡丁


杂粮小馒头

酸奶

3

豇豆炒肉丝


手擀面

五谷豆浆

4

炸藕条


烤红薯


5

黄心菜豆筋




6

白灼银芽




1月9号星期二

序号

菜品

凉菜

主食

1

萝卜焖牛腩


米饭

米酒蛋花汤

2

剁椒鱼头


紫薯南瓜包

酸奶

3

平菇炒肉片


手工面条

五谷豆浆

4

蒜蓉菠菜


烤土豆


5

手撕包菜




6

酸辣土豆丝




1月10日   星期三

序号

菜品

凉菜

主食

1

胡萝卜焖羊肉


米饭

酸辣乌鱼蛋汤

2

清蒸鲈鱼


小烧饼

酸奶

3

芸豆炒肉丝


肉丝炒面

五谷豆浆

4

干锅娃娃菜


烤南瓜


5

百合炒西芹




6

黄心菜炒豆巾




1月11日   星期四

序号

菜品

凉菜

主食

1

萝卜焖咸排


米饭

香菜丸子汤

2

意粉牛柳


小笼包子

酸奶

3

红烧南湾鱼


牛肉手工面

五谷豆浆

4

水煮千张


烤山药


5

清炒香笋丝




6

白灼菜心




1月12日星期五

序号

菜品

凉菜

主食

1

凤爪焖排骨


米饭

小米粥

2

干锅墨鱼仔


杂粮小馒头

酸奶

3

土豆炒肉丝


牛肉手擀面

五谷豆浆

4

炸春卷


烤红薯



炒素三丝





醋溜大白菜




 二楼特色餐厅一周菜谱

1月8日星期一

序号

菜品

凉菜

主食

1

青笋焖鸡丁


米饭

猴头菇鸡汤

2

豇豆炒肉丝


杂粮小馒头

酸奶

3

炸藕条


烤红薯

五谷豆浆

4

黄心菜豆筋




1月9号星期二

序号

菜品

凉菜

主食

1

剁椒鱼头


米饭

米酒蛋花汤

2

平菇炒肉片


紫薯南瓜包

酸奶

3

蒜蓉菠菜


烤土豆

五谷豆浆

4

酸辣土豆丝




1月10日   星期三

序号

菜品

凉菜

主食

1

胡萝卜焖羊肉


米饭

酸辣乌鱼蛋汤

2

芸豆炒肉丝


小烧饼

酸奶

3

干锅娃娃菜


肉丝炒面

五谷豆浆

4

黄心菜炒豆巾


烤南瓜


1月11日   星期四

序号

菜品

凉菜

主食

1

萝卜焖咸排


米饭

香菜丸子汤

2

红烧南湾鱼


小笼包子

酸奶

3

水煮千张


烤山药

五谷豆浆

4

清炒香笋丝




1月12日星期五

序号

菜品

凉菜

主食

1

凤爪焖排骨


米饭

小米粥

2

土豆炒肉丝


杂粮小馒头

酸奶

3

炸春卷


烤红薯

五谷豆浆

4

醋溜大白菜




 一楼餐厅一周菜谱

1月8日   星期一

序号

菜品

蒸菜

主食

1

木耳辣子鸡块


米饭

西红柿鸡蛋汤

2

莲菜炖排骨


馒头


   3

蒜苔炒香肠


花卷


4

平菇炒肉片


杂粮糕


5

蒜黄炒鸡蛋




6

大白菜炒千张




1月9日   星期二

序号

菜品

蒸菜

主食

1

黄豆炖猪蹄

蒸金针菇

米饭

甜酒蛋花汤

2

酸菜烧鱼块


馒头


3

花菜炒腊肉


花卷


4

土豆炒肉片


红豆包


5

番茄炒鸡蛋




6

胡箩卜丝炒千张




7

土豆红烧肉




8

芹菜炒肉丝




1月10日   星期三

序号

菜品

蒸菜

主食

1

萝卜炖排骨

蒸鲫鱼

米饭

紫菜蛋花汤

2

焖辣子鸡块


馒头


3

腌椒炒卤猪脸


花卷


4

土豆炒肉丝


芝麻肉卷


5

青椒末炒鸡蛋




6

醋溜绿豆芽




7

萝卜焖五花肉




8

豆腐烩鱼块




1月11日   星期四

序号

菜品

蒸菜

主食

1

鸭血烩酥肉

剁椒娃娃菜

米饭

青菜豆腐汤

2

腐竹焖排骨


馒头


3

平菇焖仔鸡


花卷


4

腌椒炒肉丝


杂粮卷


5

黄心菜炒千张




6

蒜蓉菠菜




7

土豆红烧肉




8

红烧鱼块




1月12日   星期五

序号

菜品

蒸菜

主食

1

水滑肉片

烤鸡翅

米饭

米酒汤

2

花菜炒腊肉


馒头


3

萝卜焖排骨


花卷


4

芹菜炒肉丝


蛋糕


5

麻辣豆腐




6

白菜炒千张




7

青笋焖鸡块




8

杀猪菜




1月13日   星期六

序号

菜品

蒸菜

主食

1

莲菜炖排骨


米饭

西红柿鸡蛋汤

2

红烧鱼块


馒头


3

平菇肉片




4

花菜炒腊肉




5

蒜黄炒鸡蛋




6

上海青炒千张




1月14日   星期日

序号

菜品

蒸菜

主食

1

土豆焖排骨


米饭

玉米糁

2

木耳焖鸡块


馒头


3

千张回锅肉




4

红烧茄子




5

番茄炒鸡蛋




6

甘蓝丝炒千张




 运行夜餐菜谱

1

1月8日 星期一

玉米粥  蒸菜合

2

1月9日 星期二

紫菜鸡蛋汤  肉包、花卷

3

1月10日 星期三

牛肉汤  杂粮卷    

4

1月11日 星期四

蛋糕  酸奶

5

1月12日 星期五

小米粥  扬州火腿肠炒米

6

1月13日 星期六

水饺

7

1月14日 星期日

西红柿鸡蛋肉丝面


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