本周中秋临近，各水产市场又一次进入交易小高峰。虽然需求旺盛，但由于当前各地开海、开湖，新鱼陆续上市，因此目前市场水产品供应量上升，各类水产品价格有涨有跌。本周水产销售市场主要呈现以下特点：
一是淡水鱼供应趋稳，价格高位回落。随着下半年新鱼的陆续出塘，当前市场淡水鱼供应回暖，价格纷纷回落。本周市场草鱼、鲫鱼、鲢鱼上市量增幅都在20%以上，其中鲫鱼综合平均价17.49元每公斤，跌幅最为明显，环比跌幅11%。鳊鱼12.3元每公斤、鲢鱼8.71元每公斤，环比也有3%左右的下降，但同比涨幅仍达5%以上。
二是虾类供需两旺，价格略涨。中秋节假期推动了对虾的市场需求，本周各地的对虾价格相比上周都处于稳中有涨的状态，例如珠三角地区的对虾价格上涨了0.5-6元/斤，价格涨幅跨度较大，主要是大规格对虾稀缺，大虾价格涨幅在3-6元/斤；湛江虾价相比上周上涨了0.5-3元/斤；福建长乐地区的虾价上涨了1-3元/斤；海南西线地区的虾价相比上周则持平，价格暂时未有明显变化。由于受6、7月份洪涝，8月份高温影响，今年淡水青虾上市量持续偏紧，交易量只有去年6成左右，价格受两大虾种带动，与去年同期基本持平。
三是蟹类迎来价格高峰。中秋佳节，对很多人来说，“蟹”逅中秋不可或缺。今年的螃蟹有些“娇贵”，不仅上市姗姗来迟，而且价格昂贵，在去年基础上仍有15％左右的涨幅，目前螃蟹市场交易区是一片的繁忙状态。但目前还不是螃蟹最肥美的时候，农历9月，母蟹蟹黄最丰满，而农历10月，公蟹蟹肉最厚实。中秋国庆期间，市民特殊消费需求上涨，河蟹价格肯定要贵一些。国庆后，大约10月中旬到11月中旬，河蟹价格会回归到一个适合的位置，此时也是螃蟹最成熟，最美味的时候，但到了11月底12月初，因今年河蟹存塘量小，价格或将再次回升。
对于淡水鱼行业的养殖户朋友来说，可能不少人都盼着中秋节市场能好点，价格好点，鱼也好卖点。从目前情况来看，重庆、武汉、江苏、湖南等市场淡水鱼的上市量都较大，且各品种都有新鱼上市，因受上市量影响，大多品种淡水鱼价格下跌，也有个别受节日效应略有上涨，总体价格是涨跌互现。中秋节三天，预计到第三天市场会有些萎缩，这是正常的规律，而市场交易活跃也是从这一两天开始的，所以中秋节对淡水鱼交易的影响约为4、5天。
下面是全国部分淡水鱼出塘价格，有出鱼需要的朋友可以参考：
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