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论开启餐饮项目如何成功进驻三四线城市?

2021-04-21 21:40:44

开启餐饮集团从2003年成立,旗下餐饮品牌80余个。2014年旗下部分快餐项目面向全国开发招商短短3年,加盟店已超过6000家,店铺成活率80%以上,其中在三四线城市的加盟店占店面总数的70%以上。

为什么开启餐饮旗下的项目在三四线城市更赚钱呢?让小编带您了解一下。

精 准 的 项 目 定 位

(一)


当今社会,餐饮品牌越来越多,竞争也越来越激烈,品牌定位在品牌发展过程中的重要性越来越凸显,如果品牌定位不准确既无法招来合适的品牌合作商,也无法明确目标消费群,最终导致店面、产品无法赢得市场的认可,甚至失败

一般三四线城市,多为本地常住人口,群体固定,多对新奇餐饮形式缺乏了解,所以急需一批菜品形式新颖,店面装修时尚的餐饮品牌。但由于三四线城市消费水平低于一二线城市,如果定位较高的项目反而成活率偏低,所以,三四线城市的创业者朋友更适合选择利润空间较大的快餐项目。

(火山石爆鱼合作店)

(板烧厨房合作店)

综合以上两点开启餐饮旗下板烧厨房、憨小二坛子焖肉、火山石爆鱼等一大批项目都高度吻合。

(憨小二坛子焖肉合作店)

在项目研发上线之前,便对目标消费市场、目标消费人群进行了精准的定位不仅做到产品特色突出,且产品价位均10—30元之间,非常适合三四线城市的消费水平。

项 目 盈 利 模 式 及 卖 点

(二)


在餐饮行业迅速发展的大环境之下,众多餐饮品牌想要有所突破,必须寻求新的出发点,因此,具备特色的品牌更受消费者欢迎。开启餐饮在成立之初,就以为扶持中小型投资者完成创业梦想为目标,以研发能够走进三四线城市特色快餐为己任。在研发之初,便对项目的盈利模式及卖点做了深入的剖析及解决方案。

{店面装修新潮}


(渔遇上鱼藤椒鱼饭合作店)

(憨小二坛子焖肉合作店)

开启餐饮旗下快餐品牌,以整店输出的运营模式进行品牌扩张,所以,店面形象拥有完整的视觉体系,品牌感十足,而且总部室内设计师将当下流行的网红风格,涂鸦风格等融入店面设计中轻装修重装饰板烧厨房、渔遇上鱼店面装修更加符合现代人的审美,在市面上一出现就能迅速吸引粉丝,大大缩短了店面的养店周期,尤其符合三四线城市的市场需求

{产品工艺创新}

产品制作工艺的创新,是一个快餐项目能否成功的关键性因素。开启餐饮旗下所有快餐品牌坚持标准化制作工艺,总部料包加工厂统一为加盟商生产、配送料包,保证产品口味的统一性。

(板烧厨房)

(火山石爆鱼)

而且大部分项目的出餐方式极其新颖,无论是60秒速熟的铁板烹饪方式瞬间爆发的火山石烹饪方式,特色坛子蓄热烹饪方式,还是小锅分煮的麻辣烫烹饪方式等,在餐饮行业中都是一次次的创新和颠覆,开启餐饮主张,在开启餐饮旗下的快餐品牌店里就餐,不仅是一场美食体验,更是一场视听享受的大宴。

{菜单设计合理}


开启餐饮旗下快餐品牌严守菜单营销黄金法则,产品搭配有讲究。

爆款产品+特色产品+辅助产品+提升客单价产品,通过多样的产品线,轻松攻陷万千食客味蕾,保证顾客的重复消费,提升客户的粘性,从而促进三四线城市合作店面的销售,创造丰厚的利润。

店 面 营 销 模 式

(三)


作为一个餐饮创业者,店面的运营是最难的课题。而在开启餐饮这都不是问题。

开启餐饮直营起家,至今已有10余年的店面运营经验,并形成的完善的店面营销方案、运营管理模式等。


(英雄煮直营店)

     经过多年的积累,开启餐饮将这些经验整理、归纳,为全国合作商制定了一套全面的店面营销指导方案,其中无论是开业活动的策划、店面培训支持,淡旺季、全年促销活动的策划,以及当下最流行的线上微信推广、团购外卖等开启餐饮后端营运服务部都将对合作商进行全面的指导和支持。


每一个与开启餐饮签约的合作商都可获赠一个《品牌营销指导U盘》,其中全面的运营指导资料是店面开业的基本保障,也是助力店面营销成功的利剑。


目前,开启餐饮旗下品牌合作店近6000家,已遍及全国一二线城市,并赢得了良好的市场赞誉。所以,如果您是来自于三四线城市的创业投资人,更不用担心,因为开启餐饮将倾力15年的餐饮管理运营经验,让最专注的创业扶持团队为您量身打造最适合三四线城市的盈利模式,之所以合作开启餐饮,是因为选择真的大于努力! 

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