草鱼价格为何一路走高？据草鱼养殖户和零售商反映，今年草鱼价格稳步上涨，市场供给减少是主要原因。去年洪灾过后养殖产品存塘量减少的后续效应在今年凸显，加上年初鱼苗刚投放不久，4、5月份以来的存塘量异常减少、货源不足；各地对水产养殖污染治理力度加大，网箱养殖压缩，养殖环保成本上升，水产品上市量应声减少。
我们这里鱼都是网箱多
之前鱼塘的多的话价格就便宜一些
现在都是网箱
运货也比较远的地方进货
幅度就小涨了起来
同时，随着近期气温的不断攀升，发病高峰期带来的病情威胁随之增加，长途运输的损耗，也会导致淡水鱼的市场交易价格逐渐上涨。另外，夏季是我国暴雨、台风易发季节，今年6月底7月初的台风暴雨，引发的洪涝等次生灾害，导致湖南、广西等地大量养殖水面受灾、网箱被冲毁，造成渔产品受损严重，一定程度上推高了各地草鱼价格。
记者也了解到，南宁市淡水鱼生产主要集中在水库鱼塘等，总面积约40万亩，其中草鱼养殖面积有3万多亩。前些年淡水鱼供大于求、品质不高，养殖成本高，养殖户盈利低甚至亏本。今年以来，养殖效益有了明显提高，草鱼每斤盈利在1元左右。草鱼价格上涨，是一种理性的恢复，对整个市场的良性发展有利。业内人士称，受货源减少影响，9月份之前，草鱼价格将继续高位运行，部分淡水鱼价格相应跟随略微上扬。而今年以来，禽肉蛋等替代品价格持续低迷将遏制淡水鱼价格的持续上扬，休渔期结束后伴随着捕捞和养殖产品上市增加，以及今年养殖的草鱼开始陆续上市，草鱼价格有望季节性略微回调，但不会出现大幅度降价。