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辨别“双胞胎”淡水鱼小绝招!

2020-10-29 00:06:04

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有些淡水鱼乍一看就像双胞胎,但细看又有许多地方不同。如果认定了其中一条,那么,彼条又是什么鱼,这时,就要用到细致的辨别方法了。下面,老鬼钓鱼俱乐部就给大家带来辨别淡水鱼小绝招!

青鱼、草鱼外在区别主要是体色


青鱼又叫乌鱼、螺蛳青,背部和鳍部呈显着青黑色;头比较尖,肠子短,仅比自身的体长稍长些;它肉嫩味鲜,特别是尾巴,肥而不腻,为美食家所称道。草鱼又叫青鱼、鲩鱼,体色比青鱼淡,呈青黄色,胸鳍和腹鳍略带灰黄色;头较钝,肠子长,约为体长的2倍多。

鲢鱼、鳙鱼主要区别是体色和头


鲢鱼又叫白鲢、鲢子,呈银白色,头较小,头长与体长之比为1:4;而鳙鱼的头明显大得多,头长、体长之比达1:3,所以它又名胖头鱼。胖头鱼体色比鲢鱼深,杂有不规则的黄黑色斑纹,因而又叫它“花鲢”、“黄鲢头”;味道虽不及青、草鱼,但比白鲢好,尤其是它的头,味道特别鲜,故有“青鱼尾巴花鲢头”的赞誉。

鳊、鲂同旁皮这3种鱼外形酷似,食性也差不多,主要区别在于体形


鳊、鲂鱼虽都偏薄,但鲂全体形更显得横阔竖短,背更隆起,体长与体高之比经为2:1~2:2,而鳊鱼的长高比约为2:5~2:9。旁皮比鳊、鲂鱼小得多,一般长到8厘米左右,它共有二、三十种,小的仅4厘米许,大的也不过15厘米。雄鱼在雌鱼产卵期间,体呈带红的银白色,闪闪发亮,称为婚姻色。旁皮是野杂小鱼,当心误为鳊鲂幼鱼,油炸旁皮鱼十分鲜美,简直可同凤尾鱼媲美。

鲤鱼、鲫鱼主要区别于有无“胡子”


鲤鱼的口缘两侧有两对触须十分好辨认,此外它的背比鲫“驼”一点,体呈纺锤形,呈青黄色,而鲫鱼是灰青色,体较侧扁些。同龄鱼相比,鲤鱼要大,鲫鱼少见到单条超斤的。南方人认为鲫鱼好吃,北方人认为鲤鱼更美味,“南鲫北鲤”,确是各有千秋。


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